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吕品田：手工生产与生态文明建设（中）

2018年08月23日 15:32

吕品田中国艺术研究院美术研究所研究员、国家非物质文化遗产委员会委员

我们再谈手工，手工是一种人性的力量。“在我”之手使手工劳动人性化，劳动活动一体化于人的生命展开，劳动时空也就是生命的时空。因为手在“我”身上长着，手要“我”去运动，所以劳动一开始就是人性化的，人所从事的这种劳动活动和自己的生命过程的展开是一体化的。劳动的时间和空间，就是个人生命展开的时间和空间。对于手工劳动而言，手在哪里就意味着人在哪里，手和身体没有脱节，所以我们总说“人手到了没有”。人手到了，就说明劳动力到了，工人到了，艺术家到了。手在人在，人在手在。手停工就停，如果你的手不干活了，停下来了，说明这个工作停下来了。人歇下来了，活儿也就歇下来了。

如果我们把手工业与大工业生产和自动化、信息化生产进行比较，就会明白其中的含义。大工业生产是“手在人不在”，它是“机器手”。人和手劳动，人的劳动空间和生命空间，一切都是同形同步同在的。在手工劳动中，工具和动力、设计和制作等各个劳动要素和环节高度统一于劳动者的生命活动。工具就是我们的手所把握的工具，动力是人的力气。对于手工劳动来说，工具和动力没有分裂，全部在人一身，不可以被分解。而在大工业生产中，工具是机器，动力是电。

所谓的设计，是设计师、工程师干的活，工程师预先画好蓝图，交给工人去制作；工人在流水线上，按照工程师、设计师预先的规划来进行产品的生产，这是制作。在大工业生产的分工中，设计和制作是分裂的；而在手工制作里，人既是设计者，也是制作者。预先在脑子里规划一个产品，再用手制作出来，这是设计和制作完全一体化于劳动者的生命活动。

一、在手——手工具的本质特征

我们再来看手工生产中人和工具、人和动力的关系。首先，人和工具是怎么样的关系，呈现出怎么样的特征？我用“在手”这个词来加以说明，在手——手工具的本质特征。

手工具最重要的特点不在于结构、机制和形态的简单，而在于它需要“在手”，即要握在手里使用。一般来说，手工具的结构和形态都很简单，比如一个榔头，一把剪刀，一把锤子，一根针，一把刻刀。但是，如果手工具不在手，这个“工具”就根本不能被称为工具，它就毫无用处。一把剪子、一把刀放着，不在手上使用，那这把剪子、刀永远没有用，它不可能去创造。所以，手工具和人就是这样一种生命本体化的关系，你必须把它握在手里使用。而且所有手工具都有一个形态特点，就是有手柄、把柄，所有的手工具都要“授人以柄”，比如镰刀、斧头等。同时，手柄还都有一个普遍特征：很光滑、很圆润，为什么？它要适应你的手。没有哪个手工具的手柄是粗糙的、尖锐的、疙疙瘩瘩的，让人不好把抓的。另外，很多手柄上还要缠上布，让它很合手。手柄的形态学特点和造型诉求，就是为了合手，便于“在手”。追求“在手”，这是手工具的形态学特点。手柄还有一个基本含义，它总是明确地告诉劳动者、手艺人：你得从这个地方把我拿起来。

人和工具的这种“在手”的关系，决定了人和世界“物我不二”的生态关系。工具在手，不只是表明人和工具的关系，更重要的是这种人和工具的关系决定了人和世界的关系；人和世界的关系由于这样一种“在手”的关系，使得人和世界“物我不二”。“我”和世界关联了起来，这个世界和“我”有了关系，“我”可以进入到这个世界，世界也因此进入到“我”自身，这就是“物我不二”的关系。在自动化、智能化、工业化的今天，人和工具的这种“在手”关系，具有深刻的哲学含义和现实意义。

手工具在手，使得人和工具都发生了变化。对人来说，手工具在人的身体的外端，延伸了手“在我”的本体性质，也就是说，工具是人的延伸。这是技术哲学上的一个基本观点。但是，技术哲学上所说的这种延伸，与手工具在我的手上的这种延伸的含义不一样。现代技术哲学在工业机器上所延伸的是一种普遍的人，是一种“大写”的人，不是张三、李四某个具体的人。而手工具掌握在“我”的手里，比如一根针握在“我”的手里、一把剪子握在“我”的手里、一根毛笔握在“我”的手里，它延伸的就是“我”，它就是一个很具体的张三、李四。这是它和大工业机器作为人的延伸意义的不同。所以我们说，手工具在人的身体的外端，把真实的“我”延伸了，不是你、不是他，而是“我”。所以它是属于生活中的个体的延伸，是“我”的延伸。比如，我们经常会说“那个机器就是人的延伸”，机器是人的创造，是人的延伸，这没有问题，但是这个机器不是你的创造，不是你张三、李四的延伸，它是人类的，这是有本质区别的。

手工具因为在手，使得“我”不再“赤手空拳”。我们的手本来是空空荡荡的，当我们把工具拿在手里，就不再“赤手空拳”了，就变得强大了。这种增加的部分意味着“我”超越了身体的自然性。“我”的身体的自然性是肉体，因为“我”掌握了一把剪子，“我”的身体有了肉体所不具有的物质属性，比如剪刀——铁器的坚韧性、锋利性，“我”的身体就可以去做肉体所不能胜任的工作。剪刀在“我”的手里，使得“我”的身体的自然性发生了变化，它延长、强壮了我。

手工具在手，使得人发生了变化，工具本身也因为这种“在手”的性质，而发生了重要变化。也就是说，工具本来是没有生命的东西，因为“在手”，这个工具变成了有灵性的活生生的生命体。而且它因为在“我”的手里，而变得具有了“我”的活性，变成了人格化、个性化的存在。所以，工具在每一个人的手里所创造出的物品面貌是不一样的。同样的工具，同样一把剪子，在非遗传承人、工艺美术大师的手下就可以做得非常精彩，剪得很生动；但没有做过训练的人，剪出的作品形象就可能很拙劣。剪刀不说明问题，但是剪刀在手，它成为了某一个具体人的延伸时，就会产生意义与价值。正因为手工具要和人构成这种关系，所以它就不能违背人的身体性。因为手工具要靠人把它拿起来操作，要去使用它，所以人一定会对工具有要求，工具不可以自由发展。它的限制来自“我”的身体性，因为这个工具得让“我”可以拿得起来。中国古代对这个问题是有认识的。

《考工记》谈到过，“凡兵无过三其身”。以前古人作战，是骑在战车上，拿着长矛作战，有人以为矛越长越好，可以在很远的距离就把敌人给挡住了，但是《考工记》告诉我们，矛不能无限地延长，如果长于三个人的身长，兵器反而会害了你。因为使用起来不灵活，没有办法操作它。这就叫工具要“在手”。所以，工具的形态要受到人的身体性的限制，也就是人的身体要制约工具的形态。工具要合手，而越是合手的工具越是简单。而且越合手越简单的工具，越是能够胜任很精细的工作。比如，我们的雕刻就是一把简单的雕刻刀塑造出来的，复杂的刺绣是一根针制作出来的。越是简单的工具，人的创造性越能得到最大的发挥。这是一个辩证关系，工具简单，人很强大，简单的工具促使人去发展自我的能力，让工具便于被掌控，让人可以更自由地操作工具。所以手工具这样一种需要在手把握的劳动状态，对人来说是一种巨大的促进。我们给电子程序照相机取了一个很生动的名字，叫“傻瓜照相机”，为什么？工具太强大，人就变傻了。工具设计得很好，人不用动脑子，只要摁一下按纽就行了，其他一切动作都不用做。工具很发达，人被简单化了。比如现在的计算机技术发达了，我们的书写能力甚至思维都退化了，这是一个很现实的问题。在手工劳动中，因为工具很简单，所以人很发达。心灵手巧，手巧心灵，这是一种必然的关系。

正因为手工具要合手，不能违背人身体上的局限性，所以不可以任由其发展。自动化的“机器手”可以伸到月球上、火星上，但是手工手做不到。正因为手工具需要人去身体力行，心运手掌，使得人很难生出非分之想，发展出强大的工具，去任意、肆意地破坏自然，这是手工生态性质的一个生动例证。

上图是浙江乐清的细纹剪纸。为了让大家看到细纹剪纸的精致，我选了一个普通的火柴头做对比。这是用刻刀在宣纸上刻出的纹样，每一个细节都是均衡的、连接的，没有一根是断的，这就是手工的精致。人的能力在手工劳动中达到了何等程度！

这是刺绣——齐白石的胡须，胡子被绣得一层一层的，非常精致。这是靠一根绣花针绣出来的。绣花针这样一个简单的工具，能达到如此精致的程度，令人惊叹！

二、在身——手工力的本质特征

手工力的本质特征，我把它归结为一个词——在身。手工具的动能、动量是直接源自人自己的体能、体力，与现代能源或动力相比，手工力最重要的特点在于它需要“在身”。也就是说，它要凭自己的工夫和力气来干活，不可以指望别人。工具拿在手里，要使唤它就得靠自己的力气，没有办法借力的，不像机器，把电闸一拉它就工作了。刻刀、剪刀、斧子、锤子，这些工具拿在手里，要自己去运作它。所以我们说，手工力的本质特征就在于“在身”，在于要凭自己的工夫和力气来干活。

“在身”的手工力以不可逆的生命力为本体，既体现生命力的活性，又体现生命力的人文性。因为力气是你自己的，所以我们说手工力就是你的生命力，是以你的生命力为本体的，那么这个手工力就既体现了生命力的活性，又体现了生命力的人文性。生命是自然的生命，同时还是有智慧、情感、社会历史经验的主体，它和大工业生产的那种纯粹的物理量是不一样的，它是带着人类所有的人文积累进行运作的。与大工业生产力相比，手工生产力的这样一种生命化的本体，使得生产力性质完全不同。

凭自己的工夫和力气来干活，使生命力由潜力变为功力，为生活世界建功立业，而不空耗虚度。不是袖手旁观，而是拿着工具干活。人手上的文化性、人文性、精神性，通过劳动，由潜力变为一种现实的生产力，从生命的一种潜在状态变为显发的呈现状态，为生活世界建功立业，这时候人的生命力就没有虚耗，而是在创造。而且生命过程也以不重复的日日生、日日新的人格流变和生命力，穿越工具的人格绵延，赋予生活世界以人文的时间性和空间性。

在手工力创造中，推动手工具的动力是人的力气，是人的生命力；而生命力的一个特点就是它不可逆的流变，每天都是新的，今天的“我”和昨天的“我”不一样，此刻的“我”和刚刚说话的那个瞬间又不一样了。日日生、日日新，生命力是在流变的。推动手工具去做工的动力，就是这样一种日日生、日日新的生命力。所以，手工生产一开始就是创新的，它的动力是日日生、日日新的生命力。这样的一种生命力，通过工具贯穿到手工的对象当中，赋予生活世界以人文的时间性和空间性，把这个人的意义带到世界。

“在身”的手工力必然会反映身体的动态系统，因为手工力是“在身”的，是人自己的力气。而且“在身”的手工力交织着身心因素的综合力量，不光是物理的、肉体的力量力气，还有你的心灵，还有你的智慧、经验积累，是人的身心因素的综合。所以对于手工生产来说，工力的大小、强弱不取决于体格、体质等生理因素。不是膀大腰圆就有工力，国家级传承人的年纪都大了，但是他们的手艺是年轻人比不了的。工力的大小，与对于物体的掌握，以及它所创造出的效果有关，跟身体力气的大小没有关系，或者说不完全取决于身体力气的大小，而更多关系着劳动者的需要、兴趣、素养、信心、知识、经验以及技能水平。就像师傅和徒弟，师傅不像徒弟体格这么强壮，但徒弟是抡大锤的，师傅是拿小锤的，大锤是听小锤指挥的，大锤的创造力完全取决于小锤的指挥，这就是智慧。对于手工生产来说，工力不是可以用量化的数值来衡量的，它是和人的需要、兴趣、修养和知识紧密关联的。

“在身”的手工力不仅参合心力，还为心力所调节。用心去调遣你的力气，就可以改变力的“量”，使你力气变得更有力量。心运之力可以改变力的“量”，民谚里有很多这类的说法，比如“心中有力，养活千口；肩膀有力，养活一口”。一巧胜百力，使一点巧劲，用一点心思，用你智慧、经验去指挥你的力气，让你的力用得得当、得体，就能够产生事半功倍的效果，这叫做“巧工”。所谓的“巧工”，就是心中有力，不是耍蛮力，而是使智慧之力、心灵之力。这样一种力量需要训练、培养和造就。所以，传统手工艺中的一些绝技，都不是一日之寒，是长期训练出来的。做工作就得用心，不要使蛮力，要用脑子去多想想，要用你的智慧去把握、控制你的力量。

俗话说，“一遍功夫一遍巧。”不要怕干活，你做一遍就巧一遍，多做你的技艺就能得到进步。你的每一个工作，每一次运动都会给你的心灵、身体留下记忆，这些东西会积累下来，变成你“在身”的东西。“在身”的手工力会反映身之所体的历史经验。生命本体是有记忆的，你的每一个操作、实践活动，包括操作的错误，都会成为“成功之母”，所以说“一遍功夫一遍巧”。

在手工艺行业，有很多是习惯的形成，大家师傅告诉你，你得这样做，这是行为的记忆形式。一些规律性的动作，被师傅、前人总结起来，成为一种习惯，一种传统。这里凝结着前人对规律性的认识和体验。我们要运用自己“在身”的力气，同时也要努力去寻找不吃力又讨好的好办法、捷径。因此就要遵循规律、尊重传统，这是前人为你总结的经验，它让你事半功倍。

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责任编辑：叶其英

文章来源：http://www.71.cn/2018/0823/1014372.shtml