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冰皮月饼

2018年09月13日 16:36

冰皮

食用材料:

50克糕粉, 230冰皮皮月饼预拌粉粉,50克糖粉,过筛46克白油,300克香兰叶水,适量的糕粉。

方法步骤:

1.将冰皮粉和糕粉混合在一个大碗里,备用。300克香兰叶水,糖粉和白油煮滚至白油融化,搅匀。直接倒入粉类,用橡胶刮刀翻拌成软面团。

2.用手把软面团再搓至光滑,面团分成6份,加入少许你所喜欢的颜色,搓匀。面团包入馅料,搓圆。

3.在模具内撒少许糕粉,即可入模压花。将月饼收进盒子,冷藏数小时即可享用。

文章来源:http://www.71.cn/2018/0913/1017526.shtml