中秋好景君须记 最是“甜咸月饼”纷争时

光明网讯（记者 赵艳艳 杨亚楠 李汶键）“海上生明月，天涯共此时。”又到中秋佳节，月饼界的咸甜两派又悄悄摆好了阵仗。

"这场甜咸“南北饮食差异之争”早已几度轮回。

那么问题来了，为什么南方和北方差距这么大？

中国如何分南方和北方，历史上曾经有过多种划分方法。目前最权威的分法还是1908年中国地学会会长张向文的方案，按照秦岭和淮河这条线来划分，为什么按这条线划分呢？

就自然地理来看，此线以南比较湿润，以北比较干燥；

南边比较温暖，北边比较寒冷；

它还是亚热带和暖温带的分界线，是常绿阔叶林带和落叶阔叶林带的分界线。

所以古人很早就说了，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，”还真的很有道理。

另外，要特别注意那些正好位于分界线上的省份，比如安徽、江苏，他们在分界线北边的地方比较少，所以说都算南方省份；反之，甘肃、陕西、河南，就算北方省份。

其实，不管是南方还是北方，海内还是海外，我们抬头看到都是同一轮明月。此时此刻，你在思念着谁？你的月饼又是什么馅的呢？

责任编辑：王妗

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