广东：吃盆菜品煎堆

广东深圳以及香港地区过年，一定要吃“盆菜”，将多种荤素各自烹制好以后一层层码放在盆里端上宴席，各种荤类作为主菜必不可少；配料各家都稍有不同。

煎堆在广东是贺年食品，正所谓“煎堆辘辘，金银满屋”即是富有富足的意思。煎堆又叫麻团。在广东是指油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。

责任编辑：张弛

文章来源：http://www.71.cn/2021/0126/1115575.shtml