聚焦高质量发展丨湖北十堰：一片茶叶的“进阶”之路

新华网武汉7月14日电（吴文华）盛夏时节，湖北省十堰市柏林镇秦家坪村薄雾缭绕，茶垄如带。“过去采了茶只能低价卖给贩子，现在按‘武当山茶’标准种植采摘，价格翻番也不愁卖。”村党支部书记余盛林穿行茶园间，讲起当地茶产业从“卖原料”到“树品牌”的进阶之路。

握指成拳，从“单打独斗”到“集群作战”

十堰作为秦巴山区优质绿茶核心产区，茶园面积广阔、产茶历史悠久。曾几何时，茶企各自为战，品牌多达数十个，“有品无牌”“有量无价”成为发展瓶颈。2021年，十堰开始整合茶叶品牌，确立“武当山茶”为唯一核心区域公用品牌，并推行“母子品牌”模式，即区域公用品牌统一背书，企业品牌各展所长。

“过去茶卖不上价，是因为没标准、没品牌、没渠道。”余盛林说，茶叶质量参差不齐，只能在镇上零售，利润微薄，“守着老茶园，乡亲们干着急”。

如今，全村农户以茶园入股合作社，实行“统一种植标准、统一收购鲜叶、统一规范加工、统一包装品牌、统一核算分红”的“五统一”管理，全程可追溯、实现零农残。依托与华中农业大学、湖北工业职业技术学院的合作，村里开发六大系列茶产品，注册9个商标，4款通过中国绿色食品认证，“真空无氧茶叶发酵技术”获国家发明专利。

图为制茶师在十堰市柏林镇秦家坪村非遗制茶工坊内炒茶。新华网发

得益于品牌化运营，昔日“论斤卖”的粗茶，如今“论克卖”供不应求，村民既获鲜叶款，又参与年底分红，实现“抱团发展、共享增值”。

十堰制定《武当山茶标准化生产技术规程》，覆盖茶园管理到仓储运输全链条，建立准入退出机制，255个“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志）认证产品全部纳入追溯体系，连续三年跻身全国绿茶区域公用品牌二十强。

以茶养水、以水促茶，筑牢绿色底色

走进位于丹江口库区上游的竹山县刘家山生态茶园，层层叠叠的茶行间，银灰色的防草布整齐铺展，黄色的诱虫板在微风中轻轻摇晃。茶农杨东群正俯身检查自家茶园的排水沟，他说“政府教我们用物理办法防虫，不打农药，水土保住了，茶也更干净。”

图为十堰市竹山县刘家山村生态茶园。新华网发

茶树根系发达，能有效固持土壤、减缓地表径流。竹山县在库区周边推广生态茶园，全域推行“统防统治+物理防治+生物防控”模式，不仅遏制水土流失，更大幅削减面源污染。“农业农村局和茶办每年来两三次，现场教学绿色管理方式。”刘家山村党支部书记吴兴田说。全村3000亩茶园实现绿色管理，年产茶产值2500万元，80%以上村民靠茶为生。

清澈甘洌的水源，反过来滋养出茶叶的独特品质。竹山县茶叶产业办公室王兴明介绍：“我们的地方特色品种去年7月获农业农村部登记，叶绿素丰富、芽叶紧实、氨基酸含量高。”这源于秦巴山区冷凉气候、昼夜温差大、森林覆盖率高的自然禀赋，更得益于丹江口优质水源的长期浸润。

创新驱动，一片叶子迈向高附加值

十堰茶产业的高质量发展，正由科技创新深度驱动。从田间到车间，从原料到终端，数字技术与先进工艺正在重构茶产业的价值链，推动茶叶从初级农产品向高附加值消费品跃升。

图为十堰市竹溪县龙王垭茶业加工车间。新华网发

在竹溪县5G智慧茶园指挥中心，电子屏实时跳动42个墒情监测站的数据，土壤温度、湿度、光照等12项指标构成“茶园心电图”。AI系统可识别16种病虫害，预警准确率92%；智能水肥一体化系统精准滴灌，节水30%、节肥25%，亩均增产18%。“过去种茶凭经验，看天吃饭；现在种茶看数据，心中有数。”区块链溯源体系让256项数据一目了然，消费者扫码即可查看这杯茶的“一生”。

加工环节同步提升。2021年竹山县引进萧氏茶业集团，成立竹茶集团，引入智能生产线，运用低温原叶萃取技术开发“茶啤”，上市即供不应求；龙王垭茶业依托自动化产线，日均加工大宗茶5吨，远销欧美。2024年起，全市26家茶企投资1.24亿元新建37条大宗茶生产线，专攻夏秋茶利用，2025年加工量达1.1万吨、同比增长58%，带动茶农增收近3亿元。产品从单一绿茶迈向绿茶、红茶、白茶、黑茶、岩茶、抹茶、茶饮料等60多个单品。竹溪县茶多酚、茶氨酸提取物纯度达98%，出口单价超2000美元/公斤，实现“从叶子到分子”的精深加工跨越。

科技入田、产业升级、链条延伸，提升效率品质的同时打开市场新空间。2026年，十堰茶产业正向总产量3.6万吨、综合产值135亿元的目标冲刺。（参与报道：鲜于书晴）

责任编辑：张明朗（实习）

文章来源：http://www.71.cn/2026/0714/1296773.shtml