第十六道菜：炒年糕

    食材：年糕条、洋葱、红尖椒、绿尖椒

    配料：食油、盐、糖、韩式辣椒酱

    制作方法：

    1.洋葱切丝、红绿尖椒切片待用（也可根据个人口味和爱好切成自己喜欢的形状）。

    2.油烧至七成热，将洋葱丝和红、绿尖椒煸炒出味。

    3.放年糕条，适量加水，放入盐、糖、韩式辣椒酱，年糕条变软即可出锅装盘。

    特点：炒年糕是比较有代表性的韩国饮食，味道酸甜微辣，经常食用可起到开胃美容的效果。

    小贴士：年糕入锅后，要不停翻炒，保证水分充足，避免煳锅。

责任编辑：杨柳

文章来源：http://www.71.cn/2011/0125/600251.shtml