“治大国如烹小鲜”

治国如同做菜，既不能操之过急，也不能松弛懈怠，只有恰到好处，才能把事情办好。 

治理国家是非常复杂的大事，主要矛盾与次要矛盾孰重孰轻，国家意志与民众诉求何急何缓，不同阶层的利益怎样平衡兼顾，千头万绪都要处理得当，合情合理，这需要智慧、理性、耐心、细致，不能有一丝马虎。所以，习近平总书记在谈到治国之道时说：这样一个大国，这样多的人民，这么复杂的国情，领导者要深入了解国情，了解人民所思所盼，要有“如履薄冰，如临深渊”的自觉，要有“治大国如烹小鲜”的态度，丝毫不敢懈怠，丝毫不敢马虎，必须夙夜在公、勤勉工作……

“治大国如烹小鲜”，出自《道德经》。伊尹见汤是个贤君，便以做菜为喻提出治国主张说：“做菜既不能太咸，也不能太淡，要调好作料才行；治国如同做菜，既不能操之过急，也不能松弛懈怠，只有恰到好处，才能把事情办好。”商汤便重用伊尹为“阿衡”（宰相），贯彻其治国方略，使商汤走上富强之路。以史为鉴，今日治国仍须有“治大国如烹小鲜”的态度。

“烹小鲜”，唐玄宗注曰：“烹小鲜者，不可挠，挠则鱼烂矣。”挠，即搅动翻转，“小鲜”很嫩，如果老是翻过来、翻过去，就会弄碎了；治理大国也是同理，不能来回折腾，要相对稳定，即所谓“政贵有恒”。（《尚书•毕命》）最忌讳“治大国而数变法，则惑”。因而，看准的路子，要坚定不移地走下去；成熟可行的政策，要不打折扣地贯彻；不能因有不同意见就朝令夕改，不能小遇挫折就更弦易辙，更不能没事找事，人为制造矛盾，三天两头搞运动，闹内讧，翻烧饼。如果只是个人折腾倒也没什么，走点弯路，摔个跟头，损失有限；如果一个国家也陷于无休止的折腾之中，那可能牺牲的是民族的未来，国家的希望，甚至有被开除“球籍”的危险。在今天，不折腾，就是不要开历史倒车，不要对改革开放三心二意，不要动摇稳定大局，不要忽冷忽热，大起大落。

 “烹小鲜”，要拿捏分寸，掌握火候，火太大，易糊锅，火太小，烧不透，何时文火，何时大火，都极有讲究。“治大国”也是如此，方针政策的出台也要掌握好火候，凡事不能过头，也不能缺位，因为政策落后固然会带来被动，政策超前也可能会适得其反。武侯祠有幅名联“不审势即宽严皆误，后来治蜀要深思”，意思是说，治国理政，一定要审时度势，相机而为，不拘泥守旧，也不冒险急进，除了有好的动机外，还要把握好分寸与度，做到“运用之妙，存乎一心”。当前，群众最关心医疗、教育、住房、养老等方面的改革，有些条件已经很成熟，就要不失时机地出台改革政策，滞后了就会失去民心；有些则因为时机不成熟，如果勉强出台会做成夹生饭，那就不能急功近利，急于求成。治国之策，贵在顺势而为，恰到好处，合于“火候”的政策，不仅能争取最大限度的理解与支持，把震动和副作用降到最低，而且能收到水到渠成，瓜熟蒂落之效。

“烹小鲜”，少不了油盐酱醋等作料，什么时候放，放多少，先放什么后放什么，都有一定之规。“治大国”亦是同样，面对堆积如山的工作和问题，要分清轻重缓急，不能眉毛胡子一把抓。治大国是个宏大的系统工程，老百姓的衣食住行，社会的日常运行，国家机器的正常运转，执政党的建设管理，都有大量工作要做。但因为资金、精力、人手、时间有限，我们不能平均使用资源，不可能同时把所有工作都抓起来，把所有问题都在第一时间解决，让所有的人都十分满意，而应该先抓主要矛盾，抓事关全局的大事，解决人民最关心的问题，先雪里送炭，后锦上添花，为了人民过上“好日子”，政府先过“紧日子”。坚持这样的治国理念，才能得到全社会的普遍支持，寻求到“最大公约数”，进而“心往一处想，劲往一处使”，实现伟大的“中国梦”。

扩展阅读：

领导者应有“如履薄冰如临深渊”自觉

要用大智慧治大国

凝聚改革共识要找最大公约数

宣讲家评论自3月1日上线以来，受到各界的广泛关注，欢迎有识之士投稿或提出宝贵意见建议！稿件一经采用，必付稿酬。宣讲家评论团队邮箱：xj71pl@163.com

责任编辑：蔡畅

文章来源：http://www.71.cn/2013/0323/707649.shtml