在欧洲最东部感受巴什基尔民族风情

俄罗斯巴什基尔共和国地处欧洲大陆最东部，作为欧亚分界线的乌拉尔山纵贯该共和国东部地区。马奶酒和蜂蜜是这里主要的土特产。马奶酒代表当地土著居民巴什基尔人的独特民族文化，而质量上乘的蜂蜜则反映出当地近乎完美的生态环境。记者日前应邀深入巴什基尔共和国多地进行调研采访，近距离了解当地的经济和社会发展情况，以及具有草原文化特色的巴什基尔民族风情。

乌法印象

巴什基尔共和国首府乌法是记者采访活动的第一站。拥有４００多年历史的乌法市目前是俄最大的石油加工工业中心和重要的交通枢纽，去年工业实力在全俄城市中排名第七。

乌法主城区位于白河、乌法河和焦马河围成的半岛上，城内地势起伏较大，许多建筑分布在山丘上。位于白河岸边的友谊纪念碑见证着这座城市的历史。１９５７年，值此巴什基尔加入俄罗斯４００周年之际，苏联政府决定建立此碑，这座宝剑形状的纪念碑于８年后建成。纪念碑上用俄语和巴什基尔语写着：俄罗斯和巴什基尔人民伟大的兄弟友谊万岁。

据陪同记者采访的当地官员介绍，纪念碑所在位置曾是一座木质城堡所在地，这座１５７４年建成的城堡后来毁于大火，但城堡落成的年份被确定为乌法建城年份。

（图片说明：巴什基尔乡村风光。）

巴什基尔人自称突厥人后裔，民族语言属于突厥语系。他们能用本民族语言与哈萨克人、吉尔吉斯人和乌兹别克人自由交流。乌法市现有１０７万人口，约占该共和国人口总数的四分之一。乌法市混血居民较多，很难区分出谁是俄罗斯族人，谁是巴什基尔人。若想深入了解巴什基尔的民族风情，需要到较为偏僻的巴什基尔人聚居区。

民族风情

离开乌法市，记者乘车一路向东，几个小时后便进入乌拉尔山。汽车在高低起伏的山间公路穿行，公路两侧树林和草甸交错分布，巴什基尔人聚居的村寨不时映入眼帘。巴什基尔人的房屋为木质结构，通常用粗大的松树或橡树树干垒成，屋顶被刷成各种颜色，房屋与蓝天、白云、绿树、草地、湖泊共同构成一幅幅令人心旷神怡的山水画卷。

巴什基尔人原来过着逐水草而居的游牧生活，如今他们已经习惯定居生活。乌拉尔山区内的巴什基尔人主要从事畜牧业、养蜂业和木材加工业。得益于当地绝佳的生态环境，本地产的蜂蜜蜚声整个俄罗斯。在巴什基尔共和国各大礼品店，蜂蜜都占有重要的位置。蜂蜜不仅给巴什基尔人带来了收入，还提升了他们家乡的知名度。

在现代生活方式的冲击下，巴什基尔人的民族传统在不断退化。如今，当地政府正在采取措施确保民族特色世代相传，并通过民族风情游带动地方旅游业发展。

在该共和国东部阿布泽利洛夫斯基区的一家农村文化站，记者目睹了巴什基尔人的传统制毡流程。几名巴什基尔妇女将一块纱布铺在木桌上，把羊毛均匀铺在纱布上，用滚烫的水把羊毛浸湿，再用一根木棒将铺好的羊毛卷起，此后用绳子将卷在木棒上的羊毛扎紧，反复揉搓，直至制作成结实的毡子。

传统制毡工艺费时费力，如今已经很少使用。巴什基尔人努力保护这门手艺，目的是让民族文化世代相传。村文化站有许多精美的毡子工艺品供参观者选购，当地人希望以此获得保护传统文化所需的资金。

（图片说明：在巴什基尔加杰尔加雷村，一对老夫妇在自家菜园里交谈。）

乌拉尔山深处的巴什基尔人还建了许多旅游区，游客可以骑马、品尝马奶酒和其他巴什基尔民族特色饮食。民族风情游和生态旅游为当地旅游业发展注入了活力。

巴什基尔人善良淳朴、热情好客。记者在布尔江区走进一户巴什基尔普通人家。没想到令好客的女主人有些应接不暇，她吩咐儿媳给记者准备奶茶，自己则亲自带着记者参观并耐心回答各种提问，此后还吩咐大儿子带记者参观尚未完工的新家。

发展机遇

２０１５年，上海合作组织峰会和金砖国家峰会将在乌法举行。巴什基尔共和国代总统哈米托夫说，两个峰会将在乌法举行，这对乌法和整个巴什基尔共和国来说都是莫大的荣誉，同时也意味着乌法要承担重大的责任。峰会举办期间，“乌法”和“巴什基尔”将频繁出现在世界媒体的报道中，无疑将提高巴什基尔共和国的知名度。

对于与俄罗斯保持长期友好关系的近邻中国，哈米托夫表示，十分看好两国地方合作拥有的广阔发展前景。他说，中国拥有巨大的市场，巴什基尔共和国拥有技术优势，双方可以在石油开采、地质勘探和科技等领域开展互利合作。巴什基尔共和国与中国相关省市的合作正保持积极发展势头，“过去一年我们所做的工作比过去２０年所做工作的总和还多”。

（图片说明：这是巴什基尔共和国首府乌法市一家钻探零部件企业内景。）

今年５月，哈米托夫作为俄罗斯代表团成员之一陪同俄总统普京访华。其间，巴什基尔共和国与中国江西省签署了经贸、科技和人文合作协议。

哈米托夫说，巴什基尔共和国和江西省已经确定了优先合作的方向，包括在巴什基尔建立销售中国商品的工商大厦，在化工和机械制造等领域开展合作，吸引中国投资者参与中国西部地区到西欧交通走廊巴什基尔段建设。

目前，巴什基尔共和国交通和旅游基础设施还有待进一步完善，当地政府正努力改善，力争让旅游业为地方经济发展作出更大贡献。哈米托夫表示，欢迎中国和其他国家公民来巴什基尔共和国观光旅游。（完）

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责任编辑：蔡畅

文章来源：http://www.71.cn/2014/0704/774077.shtml