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赵祖达:中华文化与礼仪之美

2016年07月08日 17:15

 

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赵祖达 北京行政学院、北京市委党校美学教授

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天主要谈两个问题,什么是礼仪之美?怎样才能做到礼仪之美?“什么是礼仪之美”这部分主要谈礼仪、谈礼仪之道和中华礼仪文化。要谈礼仪之美就要谈美学和礼仪之美。第二部分谈怎样才能做到礼仪之美。

一、中华礼仪之美

人是社会性动物,必须结伴而居。礼仪是人们为人处事、待人接物的行为准则和规范。做人就要与人相处,谁也不能离开地球。荀子曰:“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”

前不久西单出了“一脚油门毁了三个家庭的事情”。怎么叫一脚油门毁了三个家庭呢?有一位小姐,20多岁,准备结婚,她的男朋友给她买了一辆很时尚的小轿车,据说牌子还没有来得及上,就到西单购物去了。西单那里停车要收停车费,管理员过来收停车费,人家说40,她嫌贵。她不高兴了,一脚油门就想走,这个停车管理员拽着车门没撒手,结果她这一脚油门把人家带出老远。结果很不幸,这个停车管理员最后抢救无效去世了。为什么说她这一脚油门毁了三个家庭呢?一是她自己的小家庭。二是她自己的大家庭,她父亲、母亲。三是这个停车场的管理员,他是家里的顶梁柱,据说还有一个女儿在上大学,他挣钱要供着女儿上大学。所以,我们说礼仪就是做人的规范,做人的准则。

今天讲中华文化礼仪之美,我绝对不讲怎么磕头,怎么鞠躬,怎么作揖,怎么行礼,我不讲这些。2008年奥运会的前后,我们国家在礼仪教育上取得了很大成功,但是也有值得让我们思考的问题。我觉得光讲礼仪之道不够,比如,领带怎么打?鞋带怎么系?西餐刀叉怎么摆?宴会座位怎么排?这些讲的比较多。礼仪问题最关键的是做人的问题。所以我常常思考怎么把礼仪教育提升为民族的一种素养,内化成人们的一种精神;物化成社会一种常态。所以,礼仪问题不是从外到内的培训,而是从内到外的唤醒。

中华礼仪文化不仅渊源流长,丰富、成熟,而且具有审美化特征。我们继承其核心,就可以提炼出许多审美的通用法则。学习运用审美通则,你的身上就会有一种力量,这种力量就是吸引力、亲和力、凝聚力、感召力;学习运用这些通则,你就会成为一个既有较高道德修养,又魅力四射的人。

我们先讲中华文化。中华文化有三大特点:一是至善;二是启智;三是审美。我们要用中华传统文化中最本质、最核心、最真谛的东西,武装我们的头脑,这样我们就能把礼仪的问题内化成人们的一种素养。

 

当然我们今天主要是讲礼仪之美,为了讲礼仪之美,我先让大家对美学有个了解。我放几张图片,春天的百花,秋天的枫叶,似火的朝霞,皎洁的明月,巍然的高山,汹涌澎湃的大海,这都是自然界的。纯洁的友谊,高尚的爱情,和睦的家庭,杰出人物的大义凛然,这都是社会层面的。从自然界到人类社会,从人类社会到人类本身,到处存在着美,我们的眼睛不是缺少美,而是缺少发现。

我为什么要讲这些?因为对于美和美学,很多人有误解,有的人一讲美和美学,就想到大街小巷的美发厅、美容院。我今天不给美下定义,因为美的东西太多了,从自然界到人类社会,从人类社会到人本身,到处都有美的事物。怎么给美下定义,争论了两千多年,有的学者甚至发出这样的感慨,什么是美呀?美是难,美是谜,美是费解,美很难被定义、把握,美是漂浮不定的东西。

我结合今天要讲的礼仪之美,从一个侧面让大家来了解美。美必须要符合三点:第一,合规律的真;第二,合目的的善;第三,令人愉悦的感性形式之间的和谐统一。美的事物要有这三点。有人说你别瞎掰了,大街上一个年轻漂亮的姑娘,我就瞅着她顺眼,我就觉得她美。我要在这告诉你,这种美只是表层的美。

中国传统的四大美人,有沉鱼落雁之貌,闭月羞花之容。沉鱼指西施,西施在河边走,让河里的鱼都自愧不如地沉下去了;落雁指的是王昭君,当昭君出塞的时候,北方大雁在天上一瞧,昭君如此之美,啪嗒掉地上了;闭月是讲貂婵伴月,月亮一瞅,貂婵如此之美,虽然自己有皎洁的月光,也不如她,躲在云彩后面去了;羞花指的是杨贵妃,她在宫中一走,百花自愧不如,都低下头来了。

人们说这不就是瞅着顺眼嘛?不,大家知道,沉鱼落雁之貌,闭月羞花之容是讲她们的外在美,实际上,中国的四大美人都有真善的内容。就说貂婵伴月,为什么要伴月?祈求苍天保佑早日消除国贼董卓,使天下太平。所以我们说凡是美的事物,都有合规律的真,合目的的善。

我记得有首诗叫做《清明的雨呀下在我心里》,为什么这首诗给我这么深刻的印象,我不怕大家笑话我,当时我听的时候是配乐诗朗诵,有一个人朗诵,还有一个歌者在唱歌,第一次我确实是眼含热泪在听,为什么?我觉得它完全符合合规律的真。

 

举个例子,国学大师季羡林,当他90岁高龄的时候,回到老家去给母亲上坟,他说娘呀,我90了,恐怕是儿子最后一次来给你扫墓了,过几年我将陪着你。他在母亲坟前长跪不起。我们的国学大师,那真是知识广博,但是他对母亲的爱如此彻骨,这就是中华文化最宝贵的精神财富。

如果人们的言谈话语、行为举止都能按美的通用法则办事儿,那我们在与人相处,待人接物时就能令人愉悦,给人美感。生活中每个人都希望自己以最美好的形象展示在社交舞台上,因此学点美学,按照美的规律办事儿,不仅我们的人际关系会和谐,社会秩序会井然,而且生活中会到处盛开令人愉悦的美之花朵。

2011年在浙江开全国美学大会的时候,我做了一个大会发言,叫《应用美学是美学工作者的使命》。我说,我反对把美学搞成玄学,搞成书斋里少数学者的自我游戏,搞成象牙塔里某些学者的自我欣赏,因为爱美之心人皆有之。

二、如何才能做到礼仪之美

下面我就开始讲怎样才能做到礼仪之美。我为什么讲美是合规律的真,合目的的善,令人愉悦的感觉形式,以下八点正说明这问题:第一,真挚之美,以真示人,突出一个字“真”;第二,仁爱之美,与人为善突出一个字“善”;第三,中庸之美,以恰当适度突出一个字“度”,就像在家炒菜,要把握火候;第四,相对之美,时空变动通则,突出一个“动”字;第五,特色之美,突出一个“特”字;第六,模糊之美,突出含蓄;第七,喜剧之美,突出一个“笑”字;第八,怡情之美,突出一个“怡”字。

第一,真挚之美,以真示人通则。真当然不能简单等同于美,但是美不能离开真,必须符合真。虚假的东西肯定不美,我们要对人真诚。

1987年,我参加了在四川成都召开的全国美学大会。大会结束以后,四川省委宣传部跟我们商量,准备开发九寨沟,因为我们是搞美学的,让我们提点建议。当时交通不便,有一辆大巴车从成都出发,好像走了两天,中间在某一个小县城停下了,我在这小县城里看到了一幅终生难忘的最美的图画。整个县城就一条街,一所小学。当时我们到那里很晚了,夏天正放暑假嘛,吃完晚饭后我们在小县城的这条街上散步。那条街的尽头有一个高坡,当时有一位磴着平板三轮的中年汉子,他使劲磴着,上面拉满了货物,上坡的时候很吃力,这会儿我看见了什么呢?远远的有一个老大娘正在抱着小孙子,然后马上把小孙子放在小板凳上,过去帮着推。有一个老大爷正抽着烟袋锅,把烟袋锅放下,然后帮着推。更让我感动的是,一个小贩正在给人称着菜,把这菜放下说稍等,也过去帮着推。旁边玩耍的儿童也帮着推,当然我们也赶紧过去帮着推了一把。推完了以后,按道理这位中年汉子应该说声谢谢,可是没有,连头也没回,继续往前磴,那几个帮着推车的人也没有怨言。我觉得体现了小县城人们互相很真诚。

 

“礼者,理也。”第一个礼是礼仪的礼,第二个是道理的理。什么道理?就是真理、哲理,理是礼的灵魂,礼是理的躯壳。“礼云礼云,玉帛云乎哉?乐云乐云,钟鼓云乎哉?”这是《论语》里的话,意思就是说礼啊礼啊,就是我们给人送点礼吗?乐云乐云,好的音乐就在乐器本身吗?比如,婚礼,有的年轻人铺张浪费,大讲排场,倒不如节俭一下。你结婚摆10桌我摆15桌,这叫做什么啊?叫做风光一阵子,受罪一辈子,你欠下的好些帐最后谁还啊?

咱们老百姓有这么几句顺口溜:儿子哭娘,惊天动地;女儿哭娘,真情实意;儿媳妇哭娘,虚情假意。老百姓编这顺口溜的意思就是说别来假的,你得真心实意,

“诚者,天之道也;思诚者,人之道也。至诚而不动者,未之有也;不诚,未有能动者也。”这句的意识是说“诚”应该追求真诚,这是自然界最本质的真谛。“思诚者”,追求真诚应当是人思考的问题。“至诚而不动者,未之有也”,如果有一颗真心而不让人感动那是不可能的。

好,我再把话题转回到在四川那个小镇子看到的那一幕。为什么那个图景是最美的?因为它符合庄子所说的“相与于无相与,相为于无相为”。这句话的意思是,“相与”就是相互交往,“于无相与”就没有什么目的,我帮你没有什么目的,这就叫“相与于无相与,相为于无相为。”

我又想起来一件让我热泪盈眶的事。20多年前,我到新疆开会,在乌鲁木齐机场下飞机,为了买打折机票,因为我们开会经费有限,要能买个打折机票省点开会经费,将来还可以多参加一次会,于是我就提前一天到哪儿。我取完行李就在机场大厅里边想,今天下午和明天上午我干吗呢?我觉得来一次新疆不容易,我要看看新疆的民族特色,于是我取完行李就在出机场大厅浏览旅行社的广告。正看的时候,有两个年轻的女孩子过来了,她们说,先生你是想旅游吗?我说不是,我是来开会。她们又说,您开完会可以在新疆看看。我说不了,开完会还有事儿。两个女孩子又和我说,我们不是旅行社的人,我们是利用暑假在旅行社体验生活,做社会调查,当然也顺便打打工,接触一下社会。然后这两个孩子跟我说,老师您今天下午和明天上午有什么想法?我说,我就想在你们乌鲁木齐的郊区看看,明天上午就坐车进城。

于是这两个女孩一个帮我拎包,一个帮着我拉箱送我。当时机场旁边没树,烈日当空,走了很远。到了公交车站,一个女孩在身上掏啊掏,最后掏出两块钱递给我。我正纳闷呢,那个女孩说,您拿着这两块钱上车买票,千万别掏钱包,因为可能会有小偷惦记上您。我连忙道谢,我说我经常出差,零钱都在表面。我当时确实感觉到了温暖。这就叫相与于无相与,相为于无相为。

 

好,我接着讲,庄子曰:“至礼不人,至义不物,至知不谋,至仁无亲,至信辟金。”什么意思?就刚才我说的,像那两个女学生,她们的行为就是最好的礼仪,这是中华民族最应当有的精神。“至礼不人”,就是不分彼此、不见外,这是最高的礼节。“至义不物”,真正的道义不是物质交换来的。“至知不谋”,真正大的智慧不会搞权术。“至仁无亲”,就是不要拉帮结派,有疏有远。“至信辟金”,就是真正的信义不要去拿金钱交换。所以真挚之美,以真示人通则就是礼仪中的通用法则。待人接物当然要考虑对方的身份地位,接待礼仪的规格,但万万不能忘记真诚、真挚,言词必须出于肺腑,礼貌必须出于真诚,微笑必须发自内心,否则迎来送往成了作秀,那就虚度光阴,浪费生命,甚至还会走向腐败堕落。

我说两句题外话。同仁堂大家都知道,病人到同仁堂就放心,为什么?因为它同修仁德、济世养生。它的座右铭是“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。

前几年有个真事,在南方有一个房地产开发商为了推销自己房子,买房子送车位,但没人买,又打广告买房子送车库,还没人理。最后打出一个广告买房子送老婆,还真有小年轻人冒傻气就去了。那个广告商说,你傻啊,我们敢送啊?就是吸引眼球让你们来看看房子。所以这就不是取信于民了。一个人如果表里不一,两面三刀、哗众取宠、伪善待人,不仅无美可言,而且是可恶、可鄙的。人生最美的是本色,守住做人的本色,虽说不上十全十美、尽善尽美,但如此才能更真实、更动人。

第二,仁爱之美,与人为善通则。善是美的灵魂,美是善的光辉。孟子云:“充实之谓美。”这是孟子对美下的定义。人的内心充实了,有了仁义礼智等品质就是有了美。这就是美与善的关系,相由心生,言由心生,命由己造,这是讲内在美与外在美的关系。内在美经久不衰,外在美是天赋的,不可选择的,而内在美是通过后天努力可以塑造的。一个人的外在表现是他内在心灵的投影,有了美好心灵、充实丰富的内心世界,就会在道德行为上给人美感,尽显诱人之魅力。所以礼仪之美看来是形式之美,实际上是心灵之美的自然外放。

“大其心”是说心胸要开阔,对人才能够包容。北京精神不是有两个字“包容”嘛,自己是个俗人不能要求别人是圣人。在地球上最大的是海洋,比海洋大的是天空,比天空还大的是人的心灵。虚其心,观万物之博。我发现有的人总觉得自己是道德的楷模,真理的化身,人生的导师,什么事儿他都对,这就不好了。庄子曰:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆己!”这句的意思是,我的生命是有限的,而知识是无限的,茫茫的宇宙从空间来说无边无际,从时间来说无始无终,所以要虚其心,观万物之博。亚里士多德说过一句话,他说,唯一我知道的我无知就是对世界本质、世界真谛、世界哲理知道得太少。我是老师,我曾经给我的学生说过,善其心,爱所有的人。我觉得当老师最重要的就是爱学生,尊重学生。

 

有个例子是我在广播里听到的,有个人回忆他的中学老师,他讲,有一次语文老师布置写作业,他就凑合写了一篇,因为离高考还有两个月,当时心里头就跟长草一样,坐不下来,念不下去书。因为他们的班长是他心仪的女生,但是那个女生已经保送南开大学了。结果那个班长就不来上课了,他还得上课,天天准备高考。于是,他就在一个旧的作文本上写了思念,暗恋他的班长。有一天课后,语文课代表收作文本,把他的旧作文本拿走了,当成他新写的作文交给老师了。他知道后吓得腿都软了,等着老师批评吧。过了若干天后,作文本发回来了,他找了一个没人的地方赶紧看。老师说,这篇文章写得很好,直抒胸臆、词真意切、真情实感、语言流畅、表达准确,我希望今年你能和她并肩站在南开的校园。这老师多好啊,他理解学生,谁都有青年时期,哪个青纯男子不善钟情,这是人性的至真至纯。

中国古人云,食色性也。人就是从动物变化来的,到一定年龄对异性有好感很正常嘛。那个老师有一颗爱心和善心。人类的发展史,从猿猴状态到人,人永远摆脱不了动物性,只不过随着人类的发展,我们的社会性在不断增加。对于罪犯,我觉得也应当平等相待,“克己复礼为仁.一日克己复礼,天下归仁焉。”如果做到克己复礼,那天下的人都会说你是好人。己所不欲,勿施于人。

有一个老太太叫吴胜明,她71岁的时候走出监狱去扫厕所。 80年代的时候,她是全国最大的富婆,但八几年海南有一个走私汽车案,她购买了走私汽车,犯了案,最后被抓起来了。因为案子比较大,她购买的数量比较多,当时在法庭上宣判她死刑。后来律师跟她谈要上诉,最后通过上诉判她死缓了。判了死缓以后她的丈夫跟她也离婚了,后来她女儿也自杀了。当吴胜明在监狱里听说自己的女儿自杀了,她活不下去,准备自杀,谁救了她?一个女监狱长。“君子莫大乎与人为善”,“亲亲而仁民。”我先解释这个“亲亲”,第一个“亲”就是亲爱的亲,第二个“亲”就是父母亲的亲,孝敬自己的父母亲才能爱别人,所以交朋友的时候首先就看对父母亲怎么样?凡是对自己父母亲都不好的人,不要跟他交朋友。“仁者爱人,有礼者敬人。”什么叫仁?仁就是爱人,什么叫礼?礼就是敬人。“爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之。”

 

“君子莫大乎与人为善”,这个监狱长下了班以后连家都不回,她想吴胜明是一个罪犯,她女儿自杀了,丈夫也离婚了,她有什么思想呢?于是她就把吴胜明从监狱里提出来,到办公室。大家知道,犯人一旦被判了刑,就得规规矩矩,甚至到了管教人的办公室都得规规矩矩的。到办公室后,这个监狱长就跟她说,今天不是管教人员和犯人的谈话,今天是母亲和母亲的对话,你是母亲我也是母亲,你是女人我也是女人,咱们平等对话。然后就鼓励她、安慰她,她说,你女儿虽然去世了,你觉得对不起你女儿,但是如果你好好改造,好好认罪,现在被判死缓将来可以改无期,无期可以改有期,你出去以后起码能到你女儿坟前去洒上几滴泪,给她扫一扫墓啊。如果现在死了,你女儿的墓前都没人去扫啊。

然后吴胜明一想,是啊,我得想办法好好做人。正因为这个监狱长能平易待人,与人为善,这个女犯人才能很好地改造了自己。若干年后,她出狱了,出监狱时71岁,没有工作,没有住房,去扫厕所,由原来的大富婆到扫厕所的女清洁工。当然,有企业家帮助她,知道她有能力,懂经营,懂管理,后来帮助她投资发了。我举这个例子是说什么呢?我的意思就是爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之。什么叫礼?什么叫礼仪之美,就是律已敬人,律,就是克制自己。

孟子还有几句话,我分享给大家。“无恻隐之心,非人也;无羞恶之心,非人也;无辞让之心,非人也;无是非之心,非人也。”“富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈,此之谓大丈夫。”

由于时间关系,还有六个方面,我们说中庸之美与恰当适度的通则吧。有的人说,中庸就是恰到好处,一提庸就是平庸、庸俗,见风使舵啊。其实中庸者,不偏不倚,无过无不及。中庸的本质是度,是对度的把握,在两极之间找最佳点。中庸不是平庸,中庸就是不偏不倚,不左不右,恰到好处。做什么事儿,过火不行,过头也不行,谦卑也不行,恰到好处才行。比如,我们讲礼仪,到小书店去,店员给你介绍得很热情,但这种热情对我是一种折磨,这就叫过度了。

 

西方有的美学家提出距离是美。距离产生美,安全驾驶,就是别离得太近,太近就撞着了。比如,夫妻之间应该保持一定的心理距离,不要整天像膏药一样贴在人家身上,揭不下来了。有的老公查老婆的手机就是不好。有的记者采访小学生,问他们最大的幸福是什么?有个小学生说,我最大的愿望就是当我回家的时候,我把我自己的房门锁上,有一两个小时爸爸妈妈别干扰我,让我自己做点我爱做的事儿。因为他需要有自己的空间,这就是适度之美,恰到好处的通则。这在我们的礼仪上是很重要的,在平常的时候,应当注意到这一点。

我们知道,屈原是个爱国者,顶天立地,国破家亡的时候宁可投江,也不愿意屈辱。但他的学生宋玉人品不太好,但是他有一篇文章写得很好,他是中国美学史上首先提出适度之美的人,他怎么写的呢?因为宋玉是一个帅哥,楚王旁边有一个大臣叫登徒子,登徒子跟楚王说,大王您得注意,宋玉年轻漂亮,但是他作风不好,您的后宫有那么多美女,您要注意。这事儿传到宋玉耳朵里,宋玉提笔写了一篇文章叫《登徒子好色赋》,他是这么写的:“天下之佳人莫若楚国,楚国之丽者莫若臣里,臣里之美者莫若臣东家之子。”什么意思?就天下的美人就数楚国这个地方最美,楚国的美人就数我老家那地方的美人最美,我老家那地方的美人就我东隔壁的那女孩子最美。此女子增之一分则太长,减之一分则太短;着粉则太白,施朱则太赤,这个女孩子美到什么程度?高一点就显得高了,矮一点显得矮了,擦上点粉就显得太白了,抹点胭脂就显得太红了,红里透白,恰到好处的美,恰如其分的美。这么一个女孩子在我东隔壁,臣至今未许也。

大王你看,我经得住考验吧。然后又说,登徒子则不然,他有一个老婆奇丑无比,就这么一个丑八怪老婆还跟他生了5个孩子,谁为好色者,大王查焉。虽然逻辑上有问题,但是他提出了一个重要美学思想,适度是美。大家知道罗援将军有一次在美国访问,美国有一些别有用心的人就挑事儿了,提出了台湾问题。罗援直截了当地说,台湾问题是我们海峡两岸中国人的问题,跟你们没关系。这话说得恰到好处,恰如其分,既不跟他发脾气,也不迁就妥协。台湾的记者都给他鼓掌,很多台湾的退伍老兵都冲他翘大拇哥。

 

人和万物都有一个度字,超过一定的度,性质立刻变化,走向反面,甚至化美为丑。花看半开、茶饮八分、酒饮微熏、乐而不淫、哀而不伤这些都适用于适度原则。所以这就是中者正也,庸者平常也。

下面我再说说相对之美。美不是凝固僵化、一成不变的,而运动、发展、变化的。此时此地为美者,彼时彼地不见得美。美有其空间具体性,时间流动性,这就是美的相对性。另外美还有它的绝对性,美既是相对的又是绝对的,既是流动又是稳定的,既是可变的又是永恒的。

比如,人体之美。在游泳池穿三角裤衩,穿比基尼泳装,健美比赛比人体之美,丰满的肌肉,匀称的骨骼,这都可以。夏天在家里边,你自己爱怎么着怎么着,有客人来绝对不可以。时间的流动性,此时此地为美者,彼时彼地不为美。礼仪也是这样,见人热情、拥抱、握手,嘘寒问暖都可以,但人家在那处理丧事的时候就别过分热情了。

再讲讲怡情之美。大家看右边这张是一个年轻漂亮的女孩子,像小公主。这边是一位老太太。这一个图片你们看,公主的帽子就是老太太的脖子,公主的披肩长发就是老太太的帽子,公主的眼睛就是老太太眼睛。只不过翻过来了是一个很漂亮的,倒过去就是一个很老的。我做这个幻灯片什么意思,就是想跟大家说,从不同角度去看问题是不一样的。

 

人在聚精会神观察对象物的时候,把情感移动到对象中去,使本无生命情感的外物仿佛有了人的生命情感。“感时花溅泪,恨别鸟惊心。”“蜡烛有心还惜别,替人垂泪到天明。”一个心中充满阳光的人,他眼中的世界一定充满阳光。一个能想开的人,一定能拿得起放得下。人们改变不了事实,但是可以改变态度;控制不了他人,但可以掌握自己;预计不了明天,但可以把握今天;选择不了容貌,但可以展露笑容。一个人有什么样的心态,就会有什么样的人生。积极的心态不仅能帮助我们获得健康、幸福、财富,而且能帮助我们赢得人气,受到大家的爱戴与好评。多看别人的优点,少看别人的缺点。

爱美之心人皆有之,人分为善人和恶人,恶人可以不向善,愚者可以不求真。但别管善人还是恶人,别管愚着还是智者,别管古人还是今人,别管是大人和小孩,人人都爱美,这是毋庸置疑的。所以我们在为人处事上,在待人接物当中,应该按照审美通则去办事儿。

今天因为时间关系我只能讲这么多,通过今天的讲座,我希望咱们携起手来共同播种美、酿造美、传播美。

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