打印纸张 字号选择:超大 行高 带图打印 返回原文

首页 > 文化博览 博古通今 独家讲稿

陈连山:文学经典中的春节:人生百态尽收眼底

2018年02月12日 13:58

 

QQ图片20180130140656

陈连山 北京大学文学院教授、博士生导师

点击观看精彩论述

点击观看完整报告

今天我讲的题目是《文学经典中的春节》。春节是中国最大、最重要的传统节日,这不仅是因为春节过的人多,还跟它延续的时间特别长有关。按照传统,从腊月初八开始准备,到正月十五元宵节结束,有的地方是正月十六或十八结束,长达一个多月。其间,有许多饱含文化意义的民俗活动。例如,腊月初八喝腊八粥,其后陆陆续续开始准备年货,腊月二十三祭祀灶王爷,二十四或二十五扫房子,然后是贴春联、祭祖、除夕守岁、饮岁酒、放爆竹、吃饺子、吃年糕、拜年、赏灯等。这些民俗已经成为中华民族共同的文化符号和历史记忆,在中华文化中占有很重要的地位。

古往今来,春节习俗不仅存在于我们的生活中,也被写入历代文学作品中,成为文学作品的描写对象。它们或记载民俗事实,或抒发个人感想,成为春节文化的重要组成部分。我国自晋朝开始已经有了专门记录节日习俗的著作——叫《风土记》或《岁时记》。现在保存下来的最早的《岁时记》是南朝梁代宗懔的《荆楚岁时记》。《岁时记》是对节日民俗的客观记录,而文学作品不仅记录客观事实,还表现作者对春节的心理感受,更加具体,更加生动。今天,我就给大家展示一下文学经典中所描写的春节习俗,让大家了解文学家们如何认识春节,以及他们过春节时的特殊感受。

 

唱童谣、忆童年,和孩子一起准备春节

春节是中华民族第一大传统节日,要过好春节需要做很充分的准备。自古以来,人民都要提前为春节做各方面的准备,所以人们常说春节从腊八就开始了。童谣是儿童自发的口头文学,看似简单,但非常风趣,生动。儿童处在学习知识的过程中,春节习俗十分复杂,于是人们创造了相关的童谣,来叙述本地春节习俗。有一首北京童谣对春节的准备活动有特别好的描写:

“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”

这首童谣非常全面地叙述了老北京的各项春节习俗,可以帮助儿童大致了解春节的民俗活动。过去中国的经济不太发达,百姓日常生活水平不高,只有春节可以吃到好吃的,所以童谣第一句就是“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”,年是从腊八开始的。下一个关键点就是腊月二十三祭祀灶王爷,“二十三,糖瓜粘。”传说灶王爷腊月二十三升天,向玉皇大帝报告这一家人的德行,所以人们在这一天要祭祀他,为他送行,祭品就是糖瓜(小瓜形状的麦芽糖)。糖瓜很甜,据说这种祭品可以使灶王爷说自己的好话;同时,糖瓜也很黏,据说可以粘住灶王爷的嘴,让他不说自己的坏话。这种类似收买灶王爷的说法,童谣里没有,儿童只记得腊月二十三自己可以吃到甜甜的糖瓜。再往后,二十四扫房子,二十五冻豆腐,一直到除夕守岁,初一初二拜年等等,都是传统习俗。当然,各家会根据自己的方便,来安排哪一天准备什么。

 

二、读《红楼梦》,看清朝贵族如何过春节

说完童谣,换一个角度,看看《红楼梦》里面是怎么描述的。《红楼梦》对贾府春节的描述非常详尽。第五十三回写道:“当下已是腊月,离年日近,王夫人与凤姐治办年事。”这是说,时令一到腊月,就该准备过年之事了,而年事最重要者莫过于祭祖,所以宁国府贾珍那边先把宗祠打开,派人打扫,同时收拾供器,为祭祀作准备。当年荣宁二公,宁公居长,所以宗祠在宁国府。其次是压岁,就是发放压岁钱。贾府的压岁钱做的很精致,用一百五十三两碎金子铸了二百二十个小锞子,有梅花式的,有海棠式的,还有笔锭如意、八宝连春等等不同样式。三是送年礼,贾家收受的大宗礼物当然是黑山村乌庄头送来的,折合银子有二千五百两之多,而北府水王爷送的是字联和荷包。四是向本府子弟们发放年物。五是贴对联,换门神。书中说,到了腊月二十九,荣宁二府已经“换了门神、联对”。六是祭祖的时间,在年三十,这是过年的最大礼仪。贾母先进皇宫朝贺,然后来到宗祠,诸子弟们早已经列队迎候。主祭人本来应该是宁府的嫡长子,但因长子贾敷只活了八九岁,便由次子贾敬主祭。陪祭为贾赦。余次贾珍献爵,贾琏捧帛,宝玉捧香,贾菖展拜毯。祭祀开始的时候,有乐队奏乐,共献爵三次,然后次第焚帛奠酒,然后所有参加祭祀者一起行礼。祭罢宗祠,大队人马再到正堂向祖宗遗像礼拜。家人和小厮一律在仪门之外,贾府子侄挨次列队于仪门至正堂的廊下。正堂门槛外面是贾敬和贾赦,门槛里面是众女眷。只有贾蓉因是长房长孙,也随女眷在槛内。供品以菜饭汤点酒茶为主,每当一道菜上来,都是先到仪门,再按次传至贾敬手中,贾敬传贾蓉,贾蓉传其妻,再传凤姐、尤氏等。到供桌前,方传给王夫人,再由王夫人传给贾母,最后经贾母捧放在供桌上。供品摆放完之后,贾母拈香下拜,这时贾府一族之人也悉皆跪下。再接下去就是给贾家现在的最高长者贾母行礼了。这就是拜年:贾母居荣国府,大家于是又来到荣国府贾母的正室,先由和贾母同为妯娌的几位老太太行礼,然后贾敬、贾赦带领诸子弟,男一起,女一起,分别行礼,是为礼拜尊者。拜完尊之后,还要拜长。各阶次的主子一一归坐,接受两府男妇小厮丫鬟们的行礼。受礼的同时开始散压岁钱,包括准备好的金银锞和荷包等。受礼散钱之后,开始全家的和欢宴。当晚还有给各处的佛堂、灶王焚香上供的节目。

大年初一开始,至正月十五,前后半个月的时间,主要是拜年、吃年酒。而到了正月十五元宵节晚上,贾母在大花厅摆了十来桌酒席,还定了戏班子,是为荣宁两府子侄孙男孙媳的家宴。戏唱的是《西楼会》,看的贾母高兴,吩咐赏钱,立刻有三个媳妇将预备好的散铜钱,一人撮了一笸箩,便往台上撒。一会,元宵献上来了,大家便吃元宵。接着又有女先生说书、击鼓传花、贾母和王熙凤讲笑话等节目。一直到正月十七,贾府宗祠的大门才关上,供奉的祖宗遗像也收了起来。但祀祖的活动结束时还要行一次集体礼。接着又是去别家吃年酒,一来二去也就到正月底了。贾家过年一直到二月二“龙抬头”那天为止。

这就是《红楼梦》里贾家的过年方式和过年的时间,老百姓没有这么复杂,但是主要的程序也跟他们类似。从《红楼梦》里的描述,我们可以真切体会到清朝贵族是怎么过春节的,而在历史书或是纯粹的《岁时记》里,是不可能介绍得这么详细的。所以,文学经典可以给我们提供更丰富、更生动的古代节日的实际情况。

 

三、吟经典古诗词,和古人一起过春节

(一)《除夜》中的春节习俗:扫除尘土、祭神、祭祖

忙忙碌碌一年,到了年底,人们要告别陈旧的一年,除旧布新。首先要全面打扫卫生,“除尘”。打扫卫生还有一个宗教信仰方面的需要,就是为祭神、祭祖做准备。另外,尘土的“尘”谐音陈旧的“陈”。所以打扫卫生的除尘土,具有了除旧布新的文化含义。

清朝人顾禄(约1793—1842或1843)在《清嘉录》记录除尘习俗说:“腊将残,择宪书宜扫舍宇日,去庭户尘秽。”南宋著名诗人戴复古的《除夜》诗中写道:“扫除茅舍涤尘嚣,一炷清香拜九霄。万物迎春送残腊,一年结局在今宵。生盆火烈轰鸣竹,守岁筳开听颂椒。野客预知农事好,三冬瑞雪未全消。”戴复古的这首诗形象地描写了除夕之夜人们扫尘、祭神、祭祖、放爆竹、守岁、喝椒酒的习俗,表现了人们对新春的期盼,抒发了对瑞雪兆丰年美好生活的向往。

(二)王安石《元日》中的春节习俗:贴春联

春联由桃符演变而来,《后汉书·礼仪志》曰: “正月一日,造桃符著户,名仙木,百鬼所畏。”周代时,人们把悬挂在大门两旁的长方形桃木板称为桃符,用来驱鬼辟邪。在桃符上写对联是唐代开始的。关于贴春联的习俗,古代有很多的记录,在文学作品里大家公认最好的是北宋文学家王安石的《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”

阵阵轰鸣的爆竹声中,旧的一年已经过去;和暖的春风吹来了新年,人们欢乐地畅饮着屠苏酒。初升的太阳照耀着千家万户,各家都换上了新的桃符。这首诗家喻户晓。因为它言简意赅、通俗易懂,用四句话交代了爆竹、屠苏酒和换桃符三个习俗,生动地描述了春节的景象,让我们对春节能够有更好的体验。文学家都比较敏感,他们对于节日的体验特别深入,他们的描述可以帮助、启发普通人提高自己对节日的感受,对节日幸福感的体验。所以这首诗就赢得了人们普遍的喜爱。

 

(三)《守岁》《除夜》中的春节习俗:除夕守岁、饮岁酒

除夕是春节最重要的时刻。古人认为,新旧交替是个比较危险的时候,他们想象那时候会出现妖魔鬼怪。这表明了人们对这个时刻的担忧,因此为了求得心安、消除担忧,他们发明了一些文化活动,比如贴门神、全家守岁。

古代描写守岁的诗歌尤其多,有客观描述的,也有侧重抒发诗人主观感情的,诗名为《除夜》《守岁》的古诗也俯拾皆是、不胜枚举。白居易就曾写过多首《除夜》诗,其一云:“岁暮纷多思,天涯渺未归。老添新甲子,病减旧容辉。乡国仍留念,功名已息机。明朝四十九,应转悟前非。”这首诗表现的是在旧岁将去、新年将至之夜,诗人对生命流逝的感受。年纪越大,对时间流逝的感觉就越强烈。所以这首诗描写了白居易作为一个老人(过去认为40岁已经老了)对时间的感受和对人生的领悟。

苏轼也写过《守岁》,他写出了儿童和作为成年人的自己的不同感受:“儿童强不睡,相守夜欢哗。晨鸡且勿唱,更鼓畏添挝。坐久灯烬落,起看北斗斜。明年岂无年,心事恐蹉跎。努力尽今日,少年犹可夸。”孩子只管玩耍,无忧无虑;但诗人感叹时光荏苒,担心光阴虚度,羡慕少年时光充裕,勉励自己仍须努力。这首诗描绘了同处于守岁的时刻的儿童和成年人,因为年龄、见识的差别,对于除夕夜的不同感受。

除夕夜,长夜漫漫。我们现在在除夕夜可以看春节联欢晚会,古代没有电视,大家就开展娱乐活动,其中之一是喝岁酒。喝岁酒,一方面辟邪,另一方面为长辈祈求长寿。屠苏酒、椒酒,是古代中国人春节期间主要饮用的酒品,故又名岁酒。屠苏是一种草,用屠苏泡酒称为“屠苏酒”。椒酒,又称椒花酒、椒柏酒,是用椒花或加入柏叶浸泡而制成的酒,辟邪。古人饮屠苏酒的顺序由幼及长,先从年少者开始,然后按年龄顺序,由小到长逐人饮少许,年长者最后。宋朝文学家苏辙在《除日》里写道,“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”一般来讲,按照中国传统礼仪,吃饭也好、吃饺子也好,做什么事都是长辈优先,只有屠苏酒的岁酒是晚辈优先。那么屠苏酒为什么让孩子先喝,而老人后喝?因为幼者是又长了一岁,而老者则是又失了一岁。孩子们先喝是要辟邪,希望让孩子快快长大;老人后喝是让老人慢慢变老,祝愿长辈长寿。

老百姓在春节的时候要聚餐,要喝屠苏酒的习俗在皇宫里面也一样。唐太宗李世民每年除夕都会把大臣招到皇宫,同他一起守岁。而且一边饮酒,还一边互相写诗唱和。比如李世民的诗《除夜》,描述了除夕之夜宫廷中宴会的快乐,表现了唐太宗对未来的的期待:“岁阴穷暮纪,献节启新芳。冬尽今宵促,年开明日长。冰消出镜水,梅散入风香。对此欢终宴,倾壶待曙光。”

 

(四)《爆竹行》中的春节习俗:爆竹

南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》记载:“正月一日,是三元之日也,春秋谓之端日,鸡鸣而起,先于庭前爆竹,以避山臊恶鬼。”这段记载表明,当时所谓爆竹,是把竹子放在火里烧,竹子爆裂发出巨大响声,以辟邪驱怪。宋代开始有了现代鞭炮,但是南方很多人还是烧竹子。宋代诗人范成大在《爆竹行》中则详细描述了苏杭的一户人家在春节爆竹的全过程,表达了诗人新年愉悦欢畅的心情,寄托了诗人对居家平安的美好愿望:“岁朝爆竹传自昔,吴侬政用前五日,食残豆粥扫罢尘,截筒五尺煨以薪。节间汗流火力透,健仆取将仍疾走。儿童却立避其锋,当阶击地雷霆吼。”

(五)《甲午元旦》中的春节习俗:拜年

拜年,古时指年幼者向年长者跪拜,以及同辈之间互拜,有恭贺新年、祝福添寿之意。清代诗人孔尚任(《桃花扇》作者)在《甲午元旦》中写道:“萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠。剪烛催干消夜酒,倾囊分遍买春钱。听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。”这首《甲午元旦》写于康熙五十三年(1714年),诗人描写了当时的过年习俗,如围炉守岁、饮酒宵夜、放爆竹、换桃符、听乐曲、拜新年等。当时作者虽已66 岁,但赤诚童心在字里行间清晰可见。

(六)古代春节习俗:看戏

过去人们喜欢看戏,就像我们现在喜欢看电影一样,不同节日看不同的戏,比如端午节要看《白蛇传》《混元盒五毒全传》,春节要看《喜朝五位》。《喜朝五位》的情节是五位男喜神、五位女喜神,在迎新之日来到人间庆贺皇帝一家圣寿无疆,献上一个大喜字。这些特定的时令戏也是我们了解古代春节习俗的一个重要方面。

 

四、读现代文学经典,和老舍一起过春节

现代作家怎么描述春节呢?比如老舍,老舍虽然在英国留过学,但他是对传统文化比较支持、理解的现代作家,他在《北京的春节》中描述了北京的各种春节习俗:“北京的老规矩,过农历的新年(春节),差不多在腊月的初旬就开头了。……在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的。可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。 ”

老舍还特别描写了儿童们过节的情况:“……在有皇帝的时候,学童们到腊月十九日就不上学了,放年假一月。儿童们准备过年,差不多第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子等)与蜜饯掺和成的,普通的带皮,高级的没有皮——例如:普通的用带皮的榛子,高级的用榛瓤儿。……他们的第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿——风筝、空竹、口琴等——和年画儿。”孩子们买杂拌儿、买爆竹、买玩意儿,老舍用是很愉快的眼光来看待春节习俗的。

老舍还写道:“二十三日过小年,差不多就是过新年的‘彩排’。在旧社会里,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就响起来,随着炮声把灶王的纸像焚化,美其名叫送灶王上天。” 这种看似迷信的习俗,老舍却能描述出它们对老百姓生活的意义,字里行间是很愉快的感觉。又比如,老舍写道:“旧社会里的老妈妈们,讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来,省得在正月初一到初五再动刀,动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思。不过它也表现了我们确是爱和平的人,在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。”

老舍能够很平和地对待春节的各种习俗,他没有用西方文化的观念把中国的传统习俗全都批判掉。所以说他所描写的北京春节是快乐、充满幸福感的。

古代的大多数作家和现代的一部分作家都对传统节日进行了客观、生动的描述,文学作品对传统节日民俗活动更好的描述和对传统节日文化含义更好的发挥,对于保存、发展传统节日有非常大的好处。未来我们应该怎么对待传统节日,这是每一个知识分子都应该认真思考的事情。我们应该本着文化多元的立场,尊重民众的文化权利和生活方式,在学术研究、文学创作当中,对民族传统文化多一份理解。这也是我们每个人都应该努力的方向。

今天讲到这,谢谢大家。

(根据宣讲家网报告整理编辑,

未经许可,不得印刷、出版,违者追究法律责任)

文章来源:http://www.71.cn/2018/0212/986009.shtml