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• 【案例】“税费吃掉鸡腿”应该客观视之

  广州市饮食商会近日向记者提供的一份清单显示，当地餐饮业税费有50项，税费总额约占企业营业收入的12.5%，而且银行卡刷卡手续费也与珠宝金饰执行同一标准。“相当于顾客点一只鸡，在享用前，鸡的一条腿已被税费吃掉了！”让我们共同关注本期经典案例。...[详细]
  时间：2014-09-01 14:35 查看：1647次标签：税费案例餐饮业减税深化改革
• 【案例】为北京餐饮业废除霸王条款点个“赞”

  北京市工商局９日发布了餐饮行业常见的不公平合同格式条款，把不少已被消费者司空见惯的条款划入不公平之列。紧随其后的，必须是切不可丢的较真精神。让我们共同关注本期经典案例。...[详细]
  时间：2013-12-21 12:19 查看：1512次标签：餐饮业案例霸王条款强制消费
• 餐饮业转型是可喜的文明开端

  可有人说，这对酒类和餐馆经营者来说，仿佛一场灾难，销售额和消费收入急剧下滑，顾客之少，不敢比往昔,令人心忧。十八大之后的八项规定，仿佛中国政坛的一股春风，受到全国人民的一致赞扬，这是一种走向复兴的时代潮流。...[详细]
  时间：2013-05-21 09:40 查看：341次标签：餐饮业转型发展血汗反对浪费自助餐餐饮企业早餐
• 高档餐饮接连关门不必紧张

  据央视报道，中央推出八项规定后高档餐饮客流骤减，“部委一条街”高档餐厅多关门，高端餐饮洗牌在即。其实，高档餐饮酒店曾经的车水马龙、人满为患，与今天的人气难聚、关门歇业相对照，可以帮助我们更清楚地去思考几个问题。...[详细]
  时间：2013-05-19 08:01 查看：268次标签：餐饮酒店餐饮企业餐饮服务餐厅餐饮业业绩下滑
• 反对浪费与刺激消费并不一定矛盾

  高品质的消费...[详细]
  时间：2013-02-18 15:01 查看：461次标签：辛鸣反对浪费刺激消费大吃大喝餐饮业公款浪费
• 餐饮业员工的培训方案

    培训对象: 前堂员工 培训目的: 提高前堂员工的素质，为客人提供优质服务,提高本店的经营效益 培训要点: 员工服务知识   　　&nbs...[详细]
  时间：2012-05-14 14:11 查看：1653次标签：餐饮业员工方案培训