20岁出头的徐嘉祥是老磁器口豆汁店的第三代传人。他17岁入行当学徒,20岁正式出师掌勺。此后在店中站柜台,管经营。90后的他虽然传承了最地道的豆汁的手艺,但并不满足现状,他要做出新...[详细] 时间:2016-04-02 14:44 查看:658次标签:新豆汁中国梦365个故事
在采访过程中,食客们对他的评价都很高:“一直很好”、“口味没变,还是很稠”、“天天来报道,一天不来就想得慌”,这些评价足以证明他。...[详细] 时间:2014-04-03 14:40 查看:1610次标签:新豆汁中国梦365个故事