在老北京,管点心叫做饽饽,这是清人入关之后满族人的称谓。点心一词,是从南方传入北京的,慢慢地,才取代了饽饽一词。...[详细] 时间:2023-03-14 15:42 查看:447次标签:点心饽饽老北京正明斋祥聚公
面包在欧洲作为主食已有上千年的历史,但它在中国的地位只能算作点心或小食。与古埃及人早早发明了面包不一样,中国是直到明朝万历年间,面包的制作技术才由传教士利马窦和汤若望第一次传入。...[详细] 时间:2018-04-23 15:55 查看:2757次标签:面包制作白面包古埃及人利马窦点心