11月28日至29日,全国食品安全示范城市和农产品质量安全县创建工作现场会在北京召开。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席会议并讲话。...[详细]
时间:2017-11-30 09:35
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标签:汪洋食品安全农产品质量餐饮业
汪洋强调,这几年我国食品安全形势不断好转,但存在的问题仍然不少。要认真总结食品安全示范城市和农产品质量安全县创建取得的经验,紧紧抓住食品安全领域的突出矛盾和问题,持之以恒地加强源头治理,深入实施农业标准化战略和餐饮业食品安全提升工程,强化地方各级党委和政府的责...[详细]
时间:2017-11-29 20:50
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会议研究了《北京市加快供给侧结构性改革扩大旅游消费行动计划(2017-2020年)》和《北京市进一步加强旅游市场秩序综合整治工作方案(2017-2020年)》,听取了加强非法“一日游”整治工作的报告,指出,旅游业不仅是北京的重要产业,也是满足人民群众日益增长的...[详细]
时间:2017-11-10 08:50
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老百姓关注医疗、养老是否有保障,关心环境、食品是否安全。对此,深化与老百姓生活最贴近领域的改革,便是党中央率先考虑的重点。习近平总书记强调,改革要从群众最期盼的领域改起。...[详细]
时间:2017-09-26 09:44
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具体来说,可以与相关的平台方面进行合作,用“平台监管+部门监管”的方式来进行全方位的监管。而平台内部的监管,其实可以采用很多的技术手段,如人工举报、触发关键词等,都是可取的办法。对食品安全这样的大事来说,平台方也负有一定的监管责任,不能置身事外。...[详细]
时间:2017-09-18 14:45
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无论从企业伦理,还是从方便监管的层面看,开放后厨都不仅仅是作业流程的变化,而是关系到食品安全社会治理的大课题,理应给予足够的重视。不然,动不动从后厨拎出一只老鼠,则公众只能在一惊一乍中永无宁日。...[详细]
时间:2017-09-13 10:43
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诚然,海底捞的问题恐怕非其一家所独有,餐饮服务业在门店、质量、供应链以及卫生管理等方面都面临阶段性难题。这也是大家普遍对食品安全问题抱有担心的原因。对海底捞的宽容,体现着一部分消费者的理解与耐心。...[详细]
时间:2017-08-28 13:28
查看:406次标签:任宇波食品安全消费者
恪守匠心,是一种态度,也是一种坚持锻造的诚意。用心斟酌每一个细节,凝神专一,技进乎道,有担当有坚守,这正是工匠精神的真正追求,也是段冲宇作为蒙牛奶源部一线一名技术员的不懈追求。 ...[详细]
时间:2017-08-23 14:43
查看:635次标签:坚守匠心工匠精神食品安全
我国正在大力推进“一带一路”建设,必须在提升国内食品安全治理水平的同时,从战略高度重视全球食品安全治理。因此,借鉴上述经验具有现实而深远的意义。...[详细]
时间:2017-08-15 10:50
查看:795次标签:叶岚食品安全跨国公司立法
8月11日,欧盟委员会发言人宣布,受到杀虫剂氟虫腈污染的“毒鸡蛋”已经流入中国香港和欧洲16国。欧盟委员会表示,欧盟各国部长暂定于9月底前召开会议应对“毒鸡蛋丑闻”。...[详细]
时间:2017-08-14 09:38
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标签:欧盟毒鸡蛋食品安全欧洲
火锅店“违法”卖凉菜被罚,事情一经曝出便招致颇多非议。而详细梳理此事的前因后果,想必大部分人都得认同,执法部门所作出的这一处罚决定并无过错。涉事店家超出登记许可的“经营范围”售卖凉菜本就过错在先,食药监局依法开罚可谓有理有据。...[详细]
时间:2017-07-26 14:23
查看:604次标签:然玉公共部门食品安全
食品安全宣传周:破解“食”面埋伏,守护舌尖安全。...[详细]
时间:2017-07-07 15:06
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标签:食品安全健康饮食食品监管舌尖安全
到2016年底,全省7.4万余家餐饮单位实现“明厨亮灶”,占持证餐饮单位的90%以上。通过实施“明厨亮灶”,餐饮服务单位食品加工过程进一步规范,行业自律进一步加强,消费者也积极参与到了餐饮服务食品安全监督中。...[详细]
时间:2017-07-05 13:53
查看:330次标签:食品安全大数据监管风险
2017年全国食品安全宣传周于6月29日启动,主题是“尚德守法 共治共享食品安全”。食品安全关系全国13亿多人的身体健康和生命安全,必须紧而又紧。德法并举是切实保障食品安全的治本之策,共治食品安全方能共享安全食品。...[详细]
时间:2017-06-29 10:01
查看:373次标签:萃华食品安全共治共享
6月22日,全国政协在北京召开第69次双周协商座谈会,围绕“改进校园餐食管理”建言献策。全国政协主席俞正声主持会议并讲话。...[详细]
时间:2017-06-23 09:24
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标签:俞正声全国政协校园餐食食品安全
为了保障公众参与,香港政府还实行完备的信息公开制度。食安中心的网页有大量的食物警告,每月还出台食品安全报告。...[详细]
时间:2017-06-22 13:27
查看:493次标签:香港食品安全检验检疫源头管制
2015年以来,本市以大型商圈、连锁企业为试点,推行“明厨亮灶”工程,利用安装图像采集和视频传输设备等形式,将食品加工的重点环节公开,供消费者查看监督。...[详细]
时间:2017-06-12 08:50
查看:260次标签:北京食品安全奋进的北京
党的十八大以来,有效的食品安全风险治理体系正在形成,这是我国食品安全状况呈现“总体稳定、趋势向好”总体格局的基本保证。...[详细]
时间:2017-06-08 09:34
查看:1346次标签:吴林海食品安全风险治理顶层设计
食品谣言为什么“这么红”?大抵逃不出传播学者克罗斯提出的谣言公式的解释框架,即谣言流通量=问题的重要性×证据的模糊性÷公众批判能力。也就是说,谣言的能量有多大,既同事件与人们的接近性和关联性有关,也取决于真实信息的透明度,同时受制于受众的甄别能力与水平。...[详细]
时间:2017-05-08 09:35
查看:427次标签:王丹微信朋友圈食品安全网络谣言
造成食品安全问题的因素与风险可能存在于这一链条的每一个环节。因此,食品安全治理不仅要对各环节实行分段监管,更要对整个过程进行全面规制。...[详细]
时间:2017-05-08 09:30
查看:469次标签:何莉食品安全监管质量监控