到2016年底,全省7.4万余家餐饮单位实现“明厨亮灶”,占持证餐饮单位的90%以上。通过实施“明厨亮灶”,餐饮服务单位食品加工过程进一步规范,行业自律进一步加强,消费者也积极参与到了餐饮服务食品安全监督中。...[详细]
时间:2017-07-05 13:53
查看:406次标签:食品安全大数据监管风险
2017年全国食品安全宣传周于6月29日启动,主题是“尚德守法 共治共享食品安全”。食品安全关系全国13亿多人的身体健康和生命安全,必须紧而又紧。德法并举是切实保障食品安全的治本之策,共治食品安全方能共享安全食品。...[详细]
时间:2017-06-29 10:01
查看:428次标签:萃华食品安全共治共享
6月22日,全国政协在北京召开第69次双周协商座谈会,围绕“改进校园餐食管理”建言献策。全国政协主席俞正声主持会议并讲话。...[详细]
时间:2017-06-23 09:24
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标签:俞正声全国政协校园餐食食品安全
为了保障公众参与,香港政府还实行完备的信息公开制度。食安中心的网页有大量的食物警告,每月还出台食品安全报告。...[详细]
时间:2017-06-22 13:27
查看:558次标签:香港食品安全检验检疫源头管制
2015年以来,本市以大型商圈、连锁企业为试点,推行“明厨亮灶”工程,利用安装图像采集和视频传输设备等形式,将食品加工的重点环节公开,供消费者查看监督。...[详细]
时间:2017-06-12 08:50
查看:311次标签:北京食品安全奋进的北京
党的十八大以来,有效的食品安全风险治理体系正在形成,这是我国食品安全状况呈现“总体稳定、趋势向好”总体格局的基本保证。...[详细]
时间:2017-06-08 09:34
查看:1580次标签:吴林海食品安全风险治理顶层设计
食品谣言为什么“这么红”?大抵逃不出传播学者克罗斯提出的谣言公式的解释框架,即谣言流通量=问题的重要性×证据的模糊性÷公众批判能力。也就是说,谣言的能量有多大,既同事件与人们的接近性和关联性有关,也取决于真实信息的透明度,同时受制于受众的甄别能力与水平。...[详细]
时间:2017-05-08 09:35
查看:486次标签:王丹微信朋友圈食品安全网络谣言
造成食品安全问题的因素与风险可能存在于这一链条的每一个环节。因此,食品安全治理不仅要对各环节实行分段监管,更要对整个过程进行全面规制。...[详细]
时间:2017-05-08 09:30
查看:524次标签:何莉食品安全监管质量监控
“舌尖上的安全” 是事关民生,直接进入老百姓口中的基本安全。这根弦一直牵动着习总书记和亿万家庭的心,在此次两会上又有代表提出了这个问题。那么究竟是什么原因导致“舌尖上”如此重要的位...[详细]
时间:2017-04-26 10:13
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标签:古迪食品安全舌尖上的安全民生
《意见》要求,各地区要加强对“地沟油”治理工作的组织领导,进一步健全机制,加大督查力度,落实各方面责任和各项政策措施。县级以上地方人民政府要对本地区餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品的处理负总责。...[详细]
时间:2017-04-25 09:13
查看:440次标签:地沟油食品安全主体责任餐饮业
外卖已经成为国人继做饭、食堂后的第三种常规就餐方式。可当你取到自己心爱的饭食后,你了解它的制作环境吗?你知道它是从哪儿来的吗?...[详细]
时间:2017-04-11 15:49
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标签:外卖食品安全网络订餐饮食健康
建设健康中国的着力点,其实也是目前改革发展中存在的难点、焦点。要敢于“啃硬骨头”,才能进一步凝聚起改革攻坚的信心和决心,推动解决制约事业发展和国民健康改善的全局性、根本性和长期性问题。...[详细]
时间:2017-03-10 10:43
查看:1036次标签:全国两会全民健康健康中国食品安全
做好食品安全国家标准跟踪评价工作,争取国家支持尽早发布已立项的食品安全地方标准目录。加强食品污染、食品中有害因素和食源性疾病的监测工作。做好食品安全事故调查处置工作。强化学生营养健康状况监测评估工作。加大食品安全宣传力度。...[详细]
时间:2017-03-06 15:46
查看:1185次标签:公文写作计划生育卫计委工作要点食品安全
制假售假行为犹如盗窃那样可耻,是严重扰乱市场经济,诚信建设和人们身体健康乃至生命的行为。对此类行为的处罚,不能再轻描淡写,而应密织法网,及时亮剑。...[详细]
时间:2017-03-02 11:12
查看:405次标签:史洪举制假售假食品安全合法权益
“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段,也是全面建立严密高效、社会共治的食品药品安全治理体系的关键时期。要充分尊重食品药品安全治理规律,把握现阶段工作重点,坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚持源头治理、标本兼治,促进食品药品产业...[详细]
时间:2017-02-21 19:17
查看:3223次标签:食品安全药品安全“十三五”规划医疗器械安全监管
技术治理的作用不仅在于成为食品安全风险社会共治体系制度的赋能者,而且在于通过技术系统化的嵌入、固化以及技术与共治体系的互动,有效地型塑了社会共治体系并推动共治体系的优化完善。...[详细]
时间:2017-02-20 09:24
查看:760次标签:吴林海食品安全风险社会治理
元旦、春节期间,我镇认真做好应急值守工作,严格落实了轮流值班、领导带班等制度,安排好节日值班,保证了每天24小时通讯联络,信息畅通,没有投诉举报、没有食品安全突发事件发生。...[详细]
时间:2017-02-14 14:29
查看:784次标签:公文写作工作总结食品安全春节
近年来,网络餐饮业发展非常迅猛,但网络餐饮行业的卫生和食品安全状况却较为混乱。如媒体多次曝光一些网络餐饮平台放纵甚至诱导黑作坊入驻,而这些黑作坊涉嫌无照经营,登记地址虚假,盗用后厨照片等。因此,确实应该强化对网络餐饮服务业的监管。...[详细]
时间:2017-02-13 13:13
查看:450次标签:史洪举网络餐饮安全监管食品安全
1月24日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平来到河北省张家口市,看望慰问基层干部群众。习近平在年关都惦记着哪些事儿?...[详细]
时间:2017-01-26 19:14
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标签:习近平春节食品安全改善民生
我们必须始终坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,增强食品安全监管统一性和专业性,切实提高食品安全监管水平和能力,保证广大人民群众吃得放心、安心。...[详细]
时间:2017-01-23 14:31
查看:654次标签:江德元人民群众舌尖上的安全食品安全