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• 红星二锅头 好酒你来酿
  

  红星二锅头，好酒你来酿：亲手酿酒，选对坛子是关键；二锅头发酵，竟是“地下工作者”；二锅头，一坛好酒要等几年。美酒飘香话“龙徽”：中国红葡萄酒“初体验”有点甜；酿酒的葡萄好吃吗？红酒...[详细]
  时间：2018-09-14 16:37 查看：331次
  标签：《这里是北京》酒酿酒二锅头历史
• 这里是北京：二锅头·酒后吐真言
  

  清康熙十九年（公元1680年），北京“源升号”酒坊的酿酒技师，赵存仁三兄弟为纯净烧酒质量，进行了工艺改革：在蒸酒时，将天锅内第一次冷却流出的“酒头”，以及第三次冷却流出的“酒尾”，...[详细]
  时间：2015-07-21 08:38 查看：259次
  标签：二锅头酒后吐真言蒸酒二雷子这里是北京
• 见证踩在脚下的贵重“奇技”
  

  红星二锅头曾经是开国大典的献礼酒，也是北京百姓的当家酒。但是鲜为人知的是，我们每餐必备的红星二锅头顶着国家级非物质遗产的头衔，有着800年的历史，这些光环是否真的名副其实？两座博物...[详细]
  时间：2015-05-27 08:50 查看：287次
  标签：二锅头红星红星酒厂非物质遗产这里是北京
• 二锅头的由来和制造流程
  

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  时间：2015-05-21 08:50 查看：274次
  标签：二锅头制造流程这里是北京