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• 规制食品浪费的法治进路

  食品浪费具有较强的负外部性，不仅意味着对食品本身的浪费，更意味着与食品生产相关的土地、水等资源的浪费以及生产资料消耗，乃至对环境的污染破坏。...[详细]
  时间：2021-04-15 16:01 查看：410次标签：粮食安全食品消费反食品浪费法草案
• 反食品浪费法草案来了！一粒粮食背后蕴含怎样的价值？

  中国农业科学院做过估算，我国的粮食全产业链总损耗率约为12%，在播种、收获、储藏、运输、加工等各个环节，本来就因为设备和技术局限而存在不同程度的损耗。在此基础上，每年城市餐饮浪费的粮食多达340~360亿斤，这还不包括居民家庭饮食。不科学的消费心理、粗放的管理...[详细]
  时间：2020-12-24 09:47 查看：303次标签：反食品浪费法草案粮食价值