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• 元宵吃法花样多

  要掌握“滚水下，漫水煮”的要领，并用汤勺缓缓推转，使元宵在汤中旋转，不致粘锅。水沸时，可稍加凉水，保持似滚非滚状态。煮到表里发虚，即可盛入事先放好糖的碗中。如此，元宵整齐美观，软滑适口。...[详细]
  时间：2016-02-19 14:23 查看：268次标签：元宵吃法花样
• 元宵的七种创意吃法

  拔丝汤圆 将汤圆炸好备用。以食用油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的汤圆，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。 ...[详细]
  时间：2014-02-14 09:05 查看：324次标签：元宵节元宵创意吃法