对富余食材进行深加工,让“边角料”物尽其用;实行“浮动备餐制”,每天根据用餐人数动态调整备餐量……各地各级党政机关、企事业单位食堂聚焦餐饮制作消费各环节、全过程,积极探索,创新举措,有效遏制了餐饮浪费。...[详细] 时间:2022-01-04 08:56 查看:249次标签:张帅祯精细化管理节约潜力