在餐饮已经产业化的今天,往食物中加哪种香料、加多大剂量、有无副作用,可能决定着食用者的健康。小小罂粟壳提示我们,既想吃到美味,也要健康安全,这绝不能是一道“鱼和熊掌”、非此即彼的选择题。...[详细]
时间:2016-01-25 09:21
查看:331次标签:李洪兴食品安全问题罂粟壳添加事件安全意识守法意识
罂粟壳添加事件,实则指向一个根本性问题。那就是,如何对非规模化的餐饮机构,进行有效制约?事实上,小作坊、小门店所占据的低端餐饮市场,在很长时间以来,已成为滋生“食品问题”的主要土壤。为此破题,刻不容缓!...[详细]
时间:2016-01-22 13:49
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