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• 淄博烧烤走出文旅融合发展成功路径
  

  近日，淄博烧烤在网络上火爆“出圈”。打高铁到淄博吃烧烤、组团到淄博吃烧烤……这个春日烟火气中的“双向奔赴”正在上演。据不完全统计显示，以“淄博+烧烤”为关键词，3月1日-28日，监...[详细]
  时间：2023-04-12 13:05 查看：978次
  标签：李娅文旅融合发展美食
• 大熊猫端午享美食
  

  当日是端午节，海南热带野生动植物园工作人员以鸡蛋、面粉和大豆粉等为原料，为园内大熊猫“贡贡”、“舜舜”制作了“粽子”和龙舟造型食物，让大熊猫们享用美食度佳节。...[详细]
  时间：2021-06-15 13:51 查看：460次
  标签：大熊猫端午节美食
• 定安：以美食之名 搭招商平台
  

  以美食之名，搭建共享平台。自2010年创办以来，每届端午美食文化节都以鲜明的主题和独特的创意，吸引众多游客到定安赏美景、品美食。荏苒十二载，定安依旧不断思辨探索如何通过这一全民盛会...[详细]
  时间：2021-06-02 14:39 查看：189次
  标签：海南定安美食招商
• 让传统北京味儿也“潮”起来

  品尝当地美食是旅游的一大乐事。旅游旺季将至，有记者到南锣鼓巷、鼓楼大街等北京知名旅游商业街区转了转，发现满眼尽是椰子蛋、螺蛳粉等天南海北的网红美食，地道的北京特色反而踪迹难觅。...[详细]
  时间：2021-05-21 10:39 查看：174次标签：范荣传统北京味美食
• 联播+丨习近平带火的这些美食 粉了！

  广西柳州是网红美食螺蛳粉的发源地。4月26日下午，正在广西考察的习近平总书记来到柳州螺蛳粉生产集聚区，了解特色产业发展情况。...[详细]
  时间：2021-04-29 11:33 查看：258次标签：习近平特色产业发展美食
• 山东：面塑栩栩如生
  

  山东是个吃面食的大省，过年蒸面食、吃面食的习惯，一直没改变。山东面食是以糯米面为主料，加小麦粉、水，着色，调成不同色彩，用手和刀、剪、簪、花纹模等简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:43 查看：524次
  标签：春节美食山东
• 陕西：臊子面 新年第一顿
  

  臊子面是陕西风味小吃，品种多达数十种，关中农村地区，新年第一天的早晨基本都是臊子面。吃饭前，先端一碗汤去门前撒一些以祭奠先人和土地爷、仓神、灶神等，后才家人享用。有的也在先人像前献...[详细]
  时间：2021-01-26 15:42 查看：376次
  标签：春节美食陕西
• 河南：吃灶糖和柿饼
  

  灶糖、柿饼是河南多地腊月二十三这天必吃的食品，这一天的习俗是“送灶爷”，据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜（也有用芝麻糖的），为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说...[详细]
  时间：2021-01-26 15:39 查看：427次
  标签：春节美食河南
• 东北：美味"年豆包"
  

  “粘豆包”也叫“年豆包”，顾名思义，就是过年时包的年饽饽。在东北，家家户户到了冬天，尤其是过年的时候，一定会包粘豆包。一次制作的数量，足够一家人吃上一个冬天。直接把蒸熟的粘豆包放置...[详细]
  时间：2021-01-26 15:36 查看：572次
  标签：春节美食东北
• 广东：吃盆菜品煎堆
  

  煎堆在广东是贺年食品，正所谓“煎堆辘辘，金银满屋”即是富有富足的意思。煎堆又叫麻团。在广东是指油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:34 查看：634次
  标签：春节美食广东
• 广西：侗族人打年糕
  

  打年糕，也叫“打粑粑”，是侗族人的大事，每年春节，家家户户都打年糕。年糕先用糯米蒸，再用大槌打，20分钟左右，糯米成黏黏的一团，就好了。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:32 查看：636次
  标签：春节美食广西
• 福建：滋补汤佛跳墙
  

  福建人讲究煲汤滋补，佛跳墙是福建地区年菜中一定会出现的一道料理，这道菜所用了几十种食材非常珍贵，像海参、花胶、鱼翅等等。做法也相当讲究，各种食材通过煎、炒、烹、炸多种方法处理后，码...[详细]
  时间：2021-01-26 15:30 查看：553次
  标签：春节美食福建
• 台湾："围炉"有讲究
  

  闽南台湾地区，年夜饭会吃一顿“围炉”，就是传统的火锅但吃法却有很多讲究，更多的是一种美好的祝福。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:23 查看：591次
  标签：春节美食台湾
• 湖南：吃肘子迎新年
  

  3公斤大小的肘子，端上桌，取的便是个好彩头——湖南当地人管这叫做“扯皮有劲”，意为“过去的不开心都结束了，要迎来的是又一个新年，要脱胎换骨，从新开始”。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:19 查看：282次
  标签：春节美食湖南
• 海南：马鲛鱼好寓意
  

  马鲛鱼。作为“年年有余”的预兆与吉祥物，鱼，不仅是除夕晚宴（年夜饭）的首道菜，也是亲朋好友之间馈赠的吉祥礼品，且大大增添了传统节日的喜庆气氛。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:17 查看：673次
  标签：春节美食海南
• 云南：逢新年吃饵块
  

  在旧时，舂饵块可是一景，春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:16 查看：412次
  标签：春节美食云南
• 上海：红烧肉八宝饭
  

  上海人的年夜饭还真是精细讲究，红烧肉和八宝饭必不可少。红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式。香甜软糯的八宝饭，...[详细]
  时间：2021-01-26 15:14 查看：539次
  标签：春节美食上海
• 浙江：鳗鲞温润油香
  

  过年之前宁波人就开始挂上鳗鲞，在外面自然风干。经过些时日就形成了它特有的温润油香的口感，鱼肉呈现半透明的状态，看着就让人垂涎欲滴。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:11 查看：299次
  标签：春节美食浙江
• 安徽：除夕的臭鳜鱼
  

  皖北以红烧鲢鱼为主，在徽州地区则是著名的臭鳜鱼。年夜饭上的鱼，有的地方只能看不能吃，有的地方可以吃，但不能吃完，一直等到年初三后才可以吃完。...[详细]
  时间：2021-01-26 15:10 查看：786次
  标签：春节美食安徽
• 中秋美食-——南瓜

  南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤。...[详细]
  时间：2020-09-21 09:22 查看：246次标签：中秋美食南瓜八月十五