我的父亲也是做酒店管理工作的,至今在这个行业工作20多年了。顾客是上帝这一理念几乎是所有服务行业的服务宗旨,然而这绝不仅仅是口中喊喊就能让顾客认可和满意的。需要管理者具备这样的意识,再把这种意识通过理论和实践灌输给员工,从而上下一心,思想统一,行动统一,结果一...[详细]
时间:2013-06-25 13:42
查看:1063次标签:基层管理工作工作和经验工作心得管理者餐饮部
回首2010年,卧佛基地餐饮部“树立饭店意识,坚持星级标准,大力推进多元化营销,努力提高经济效益”的工作指导思想,认真组织员工学习和培训,全面提高员工服务水平和综合素质,保证服务质量,较好地完成了上级下达的各项任务,在餐饮部创造辉...[详细]
时间:2012-06-21 15:31
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“时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年”2011年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:
一、餐饮内部建立内部质检小组
彻底打破建店三年多来...[详细]
时间:2012-06-04 13:55
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