关于《这里是北京》的相关内容查看全部标签

• 回到牛街——牛街的味道
  

  牛街是北京市西城区牛街街道内北起广安门内大街南至南横街的一段街道，因为在这条街上回族聚居而闻名，亦因为在这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。然而在新疆风味餐馆吐鲁番餐厅中，有一道镇店...[详细]
  时间：2016-11-14 08:48 查看：355次
  标签：《这里是北京》牛街的味道牛街新疆风味羊肉串
• 处暑-夏天的背影
  

  处暑，是二十四节气之中的第14个节气，今日2014年8月23日正是处暑节气，标志着炎热的暑天结束。处暑之后的“秋老虎”易使人“秋燥”，应适当吃一些滋阴润肺的食物，比如鸭子，敬请关注...[详细]
  时间：2016-11-14 08:46 查看：268次
  标签：《这里是北京》处暑夏天的背影秋燥滋阴润肺
• “打虎记”之和珅
  

  乾隆皇帝与大臣和珅的关系十分要好。发迹于咸安宫官学，靠着当了冯英廉的女婿，他摇身变成了上流社会。姬妾“黑玫瑰”的存在助力和珅倒台。当乾隆皇帝驾崩时，嘉庆命和珅为治丧委员会主任，困在...[详细]
  时间：2016-11-11 08:52 查看：441次
  标签：《这里是北京》和珅打虎记乾隆皇帝嘉庆
• “打虎记”之严嵩
  

  《天水冰山录》记载了明朝嘉靖年间大贪官严嵩被抄家后被查抄的家产。在这本账本中字数就多达六万多字。二十年间，严嵩到底贪了多少钱？相较于大太监刘瑾来说，严嵩的数额仅仅是一个零头。然而严...[详细]
  时间：2016-11-10 09:56 查看：389次
  标签：《这里是北京》打虎记严嵩《天水冰山录》嘉靖皇帝
• “打虎记”之年羹尧
  

  92条罪状，年羹尧为何惹怒雍正帝；“包衣奴才”年羹尧，出身是高还是低；雍正夺位，年羹尧究竟做了什么；年羹尧踩地雷，雍正怒在哪；年妃病重，年羹尧的最后一搏。更多精彩，敬请收看。...[详细]
  时间：2016-11-09 08:55 查看：413次
  标签：《这里是北京》年羹尧打虎记雍正帝年妃
• 乾隆花园 惊艳的退休时光
  

  自乾隆三十七年到乾隆四十五年在乾隆帝的主持下，故宫东北角建造了一座新的太上皇宫殿——宁寿宫。宁寿宫花园即俗称的乾隆花园。乾隆皇帝希望能够像祖父康熙皇帝那样治理好国家，也希望普天之下...[详细]
  时间：2016-11-08 09:02 查看：362次
  标签：《这里是北京》乾隆花园宁寿宫退休时光乾隆皇帝
• 乾隆花园的秘密
  

  本期节目主要内容： 故宫里有一座专属于乾隆皇帝的秘密花园——乾隆花园。在乾隆皇帝60大寿的时候，他送给自己的是宁寿宫这份大礼。宁寿宫位于紫禁城东路，而乾隆花园就是西边的一小溜。乾隆...[详细]
  时间：2016-11-07 08:51 查看：452次
  标签：《这里是北京》乾隆花园乾隆皇帝宁寿宫紫禁城
• 走进工美 四大国宝诞生记
  

  罕见珊瑚，三年时间等待，只为制作出《九龙浴佛》。巨型象牙，雪藏五十年无人敢动刀，只为等待《九州欢腾》。雕漆大鼎《鼎盛中华》：被废方案重新启用。表面刷有二百四十道漆，耗费三个月时间制...[详细]
  时间：2016-11-04 09:10 查看：323次
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• 微游北京——咱们进村去
  

  假期里带孩子回归自然，该去哪里逛。在北京附近也有不少值得一游的地方。《爸爸去哪儿》第一季曾经造访过的地方——门头沟的灵水村，就是这么一个好去处，这里有值得体验的古老民居，还有灵验的...[详细]
  时间：2016-11-03 09:01 查看：350次
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• 京城古塔四大怪
  

  在北京有很多古塔，其中不乏千奇百怪的古塔。第一怪当属位于北京西南房山区的云居寺的一座亭阁式宝塔。它是高僧纪念逃婚公主而建。第二怪太庙：道观门口建佛塔。第三怪密檐式砖塔：佛塔建在图书...[详细]
  时间：2016-11-02 09:04 查看：486次
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• “燕子李三”他是谁
  

  燕子李三至少在四个版本的影视剧里当过主角，也是评书里的常客。但是关于他的身份，却是版本颇多。实际上，燕子李三就是李景华。燕子李三的名号之所以那么响，是因为他有着一身好本领。他可以头...[详细]
  时间：2016-11-01 08:58 查看：385次
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• 美食“体检报告”
  

  人要体检，食品也要“体检”，美食更要“体检”。望闻问切，壹条龙切羊肉几毫米，全凭眼睛看。鼻闻口尝，检测二锅头必须千杯不醉。芝麻香不香只差1%。茶叶好不好，全靠“人品”。本期节目带您...[详细]
  时间：2016-10-31 08:59 查看：274次
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• 老字号 探秘后厨——包不住的真相
  

  食品安全成了现如今人们最关心的话题。对于面食来说，其中包的馅料总是让人顾虑。北京的面食是用什么来做馅料的呢？本期节目主持人带您到北京的老字号里一探究竟，为您介绍门钉肉饼：20味中药...[详细]
  时间：2016-10-28 09:05 查看：390次
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• 腌制食品——也说“保质期”
  

  福喜事件以后，保质期成了敏感词。对于许多中餐美食，尤其是调料来说，都是发酵腌制而成的，比如酱豆腐和酸菜。酱豆腐的红色是因为红曲米。红曲米外表是棕红色的颗粒，它的身上有一种红曲霉，是...[详细]
  时间：2016-10-26 09:34 查看：433次
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• 老字号 探秘后厨——“食肉动物”的安全贴
  

  峨眉酒家的宫保鸡丁火爆京城，一天可以卖出去四五百份。聚宝源的羊肉全部来自于无污染的内蒙古生态大草原，羊肉鲜嫩，肥瘦也比较适中。如今砂锅居已改用黑猪肉，它最大的特点就是肥而不腻，而且...[详细]
  时间：2016-10-25 08:55 查看：358次
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• “老字号 探秘后厨”——流水线上的良心
  

  上海福喜过期肉食品安全事故引起全国舆论一片哗然；而此次食品安全事故暴露出食品流水线的问题，北京“老字号”烤鸭、月盛斋酱肉、庆丰铺包子也经流水线的加工，投放市场，是否这些“老字号”食...[详细]
  时间：2016-10-24 08:51 查看：434次
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• 邓丽君——谁来听你的演唱会
  

  说起邓丽君，那是一个时代的记忆。如今在东方剧院的门口，有一副巨大的邓丽君海报。原来，2014年8月底前，这里都将驻场演出音乐剧《爱上邓丽君》。而90后女孩王静，在几年前的一个叫“寻...[详细]
  时间：2016-10-21 08:49 查看：510次
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• 拜访“陆战之王”——坦克博物馆
  

  坦克的分类按照体重而分，而自行火炮虽与坦克外表相似，但是不属于坦克范畴，中国63式坦克就是水陆两栖坦克，1958年开始设计，1963年定型。 今年全球坦克大赛在俄开幕，中国使用96...[详细]
  时间：2016-10-20 08:41 查看：408次
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• 中国航空博物馆——飞机中的战斗机
  

  中国土地革命战争时期，工农红军驾驶着一架飞机在敌军驻地进行侦查，“闹得”日军一片惊慌。这架飞机作战使用的炮弹拴在机翼下边，一边两枚。1967年4月24日，中国空军的四架小型战斗机在...[详细]
  时间：2016-10-19 08:46 查看：467次
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• 走进军博——寻找前线“老兵”
  

  中国人民革命军事博物馆在它改扩建期间举办了临展，虽然略显陈旧，但却都是功勋武器。在军事博物馆一号兵棚跟前，陈列着东风一号，中国第一款自主制造的地对地导弹。据不完全统计，军博的馆藏文...[详细]
  时间：2016-10-18 08:45 查看：421次
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