近年来,随着网络的兴起,“家庭厨房”或“私房菜”等餐饮服务异军突起,为一些年轻人所青睐。相对于借助商铺从事餐饮服务的酒店、饭馆等,“家庭厨房”藏身社区,比较隐蔽,以致监管的力量不能有效触及,难以形成全覆盖式监督。从维护食品安全出发,监管部门不支持“家庭厨房”有...[详细] 时间:2016-07-13 09:52 查看:500次标签:史奉楚家庭厨房网络订餐食品安全监管餐饮业