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• “发酵”中的福喜过期肉事件
  

  上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料事件正引发广泛关注。因其母公司美国福喜集团（ＯＳＩ）是麦当劳、百胜等国际知名快餐企业的上游供货商，因此该事件涉及范围甚广。随着日本也宣布...[详细]
  时间：2014-07-24 08:57 查看：15158次
  标签：福喜过期肉事件洋快餐食品安全
• 【案例】剖析“洋快餐”的食用冰块和“马桶水”现象

  近日，央视记者在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店中，买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京理化中心进行对比检测。检测结果发现，肯德基崇文门店、真功夫崇文门店的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水数倍。让我们共同关注本期经典案例。...[详细]
  时间：2013-08-08 13:53 查看：2965次标签：洋快餐脏冰块案例食品安全
• 历数近几年洋快餐食品安全事件

  信任危机...[详细]
  时间：2012-12-27 13:33 查看：1089次标签：洋快餐食品安全事件