上海福喜食品有限公司大量采用过期变质肉类原料事件正引发广泛关注。因其母公司美国福喜集团(OSI)是麦当劳、百胜等国际知名快餐企业的上游供货商,因此该事件涉及范围甚广。随着日本也宣布...[详细]
时间:2014-07-24 08:57
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在美国,肉制品检验过程中,如果发现原料有问题,就会追查到屠宰场。不过,屠宰场也有政府派驻的检查官“驻扎”把关。通常,送到食品加工厂的肉类要经过检查官检验,包装盒子上都贴有检查官签发的合格证。从加工厂出去的食品也要经过类似程序。...[详细]
时间:2014-07-23 14:42
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