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• 西餐海鲜料理礼仪篇

  螃蟹多半在上桌前厨师已将蟹壳夹碎，食用时只要一手取蟹，另一手用叉子挑肉取用即可。作者： 来源：　　　　　 这篇有关于西餐海鲜料理礼仪篇的文章，就为您介绍到这里，希望它对您有帮助。...[详细]
  时间：2013-05-24 13:08 查看：507次标签：海鲜西餐食用料理叉子礼仪虾类蟹类吸出取食
• 正统西餐礼仪：各种刀法的运用

  切是使用非常广泛的加工方法。这种刀法的要领是：刀和原料成垂直状态，右手握手，左手按稳原料，用食指、中指和无名小指的第一骨节抵住刀左侧，均 匀地控制刀的后移，从上向下操作。这种方法主要用于加工一此无骨的原料。切，可分为直切、推切、推拉切、锯切、滚切、转切、...[详细]
  时间：2012-07-17 15:13 查看：1117次标签：刀法西餐礼仪
• 西餐礼仪我来说之二

  五、餐桌小格言 1、感恩祷告say grace 在西方一些人家中做客时，常会遇上有的主人饭前要做祷告（有一些宴会中有），或坐或立，你都应与主人一样。感恩祷告前。不要吃喝任何东西，安静地低头。直到祷告结束。才可以把餐巾放在膝上，...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：1068次标签：西餐礼仪
• 西餐礼仪我来说

  谈到用餐，这章只是谈到吃西餐的礼仪。至于怎样吃中餐，我们中国人已经懂了，我不用多说了。 吃 该是人生一大享乐，但是对很多中国人来说，吃西餐有时就会觉得不知所措，因为用餐规矩是与我们不一样的，无论是社交还是谈生意的吃饭场合，对中国人来说， 这...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：1724次标签：西餐礼仪
• 你了解什么是正规的西餐礼仪吗？

  1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。 2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：298次标签：西餐礼仪
• 这些礼仪让你在吃西餐的时不尴尬

  1. 就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。  2. 使 用刀*进餐时，从外侧往内侧取用刀*，要左手持*，右手...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：398次标签：西餐礼仪
• 得心应手—西餐礼仪必备

  餐具的语言 有些人很纳闷，为什么吃西餐 时， 很多时候只是听见刀*的声音，在餐厅也很少见到客人总在呼叫服务员忙这儿忙那儿的。的确，在大多数情况下是不需要多费口舌的，因为这些时候你作为客人，在 桌子上进餐时的一举一动在告诉服务人员你的意图，...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：287次标签：西餐礼仪
• 优雅吃西餐的十四种礼仪

  吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。 1、就座时，身体要端...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：277次标签：西餐礼仪
• 西餐礼仪扫盲篇

  案例 老张的儿子留学归国，还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公，这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐地张罗着请老张一家到当地最好的四星级饭店吃西餐。 用 餐开始了，老张为在洋媳妇面前显示出自己也很讲究，就用桌上一块“很精致...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：1749次标签：西餐礼仪
• 西餐用餐礼仪

  用餐时别出声。在东方国家，邻座的人喝汤时发出啧啧的声音，周遭的人都习以为常，但要是到西方国家这么做，一定会引来隔壁的人异样的眼光。 别在用餐时打嗝，如果你忍不住要打嗝时，也要记得闭紧嘴别出声，西方人可是从小就开始教育孩童这方面的礼节，是他们...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：392次标签：西餐礼仪
• 吃西餐的礼仪

  吃西餐,吃牛排,应学习下西方的礼仪,特别是在一些中高档消费的餐厅,这个尤其重要. 牛排属于大餐,适合招待心仪的对方,结婚纪念,尊贵宾客,而且同桌用餐的人不宜太多,否则就破坏了气氛.如果超过六位朋友一起用餐,还是推荐火锅,那边的环境更适合谈笑...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：628次标签：西餐礼仪
• 西餐的礼仪2

  一、席次的安排 1、西餐的坐席排列，同一桌上席位高低，以距离主人座位的远近而定，右高左低。男女交叉安排。 2、非官方接待时，以女主人的座位为准。主宾坐在女主人右首；主宾夫人坐在男主人右首。 3、举行两桌以上的西式...[详细]
  时间：2012-07-17 15:11 查看：535次标签：西餐礼仪
• 西餐喝酒的礼仪

  用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。 正确的握标...[详细]
  时间：2012-05-17 14:38 查看：357次标签：西餐礼仪喝酒
• 西餐饮食礼仪

  1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。  2、再昂贵的休闲服，也不能随...[详细]
  时间：2012-05-17 14:12 查看：381次标签：西餐礼仪饮食
• 圣诞西餐礼仪

  圣诞大餐有什么礼仪需要注意？能拿着火鸡翅膀啃吗？那可不行，因为厨师会按你的要求切割火鸡，比如你喜欢鸡腿肉，你可以告诉他要“BLACKMEAT”，鸡胸部分称为“WHITEMEAT”。割好的肉放在盘子里，浇上相...[详细]
  时间：2012-05-17 14:12 查看：348次标签：西餐礼仪
• 西餐饮食礼仪

  吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。 1、就座时，身体要端...[详细]
  时间：2012-05-17 14:12 查看：803次标签：西餐礼仪饮食
• 西餐吃水果礼仪

  苹果，梨--在宴席上，要用手拿取苹果或梨，放在盘里。你可以用螺旋式将其削皮。如果说样做很难的话，就水果放在盘上，先切成两半，再去核切块，然后用叉或水果刀食用。如果场合更加随便点的话，你可以用手拿着吃。 鳄梨--带壳的鳄梨需要用勺来吃，如果切...[详细]
  时间：2012-05-17 14:12 查看：752次标签：西餐礼仪水果
• 西餐饮食礼仪

  吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，还是非常值得的。 就座时，身体要端正，...[详细]
  时间：2012-05-17 14:09 查看：835次标签：西餐礼仪饮食
• 西餐桌上的礼仪

  因为用西餐规矩颇多，很多中国人可能不甚了解。我们在此介绍一些最基本的知识。 选用酒杯 如果你面前放着四个杯子，不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。 大杯用于盛水，人们不用它来干杯。因此，干杯时不能举这个大杯。...[详细]
  时间：2012-05-17 14:09 查看：365次标签：西餐礼仪