关于老字号的相关内容查看全部标签

• 老字号的员工与企业文化
  

  老字号与新生企业、公司的最大区别，就是其企业文化与员工素养。“站有站相、坐有坐相”，为别人着想，这都是老字号之所以能够长久生存与发展的大学问。...[详细]
  时间：2020-05-06 16:20 查看：793次
  标签：袁家方老字号企业发展企业文化创新
• 老字号的传统与发展
  

  北京老字号的传统，来自建筑、产品、文化与经营等诸多方面。主讲人通过介绍瑞蚨祥、内联升、盛锡福等老字号的故事，阐述了老字号的传统与发展。...[详细]
  时间：2020-05-06 16:19 查看：542次
  标签：袁家方老字号企业发展企业文化创新
• 字号、匾额与楹联
  

  字号，就是企业的名字。企业也有名不正则业不顺的说法。我们能从字号上看出一个企业的企业宗旨、行业特点、市场细分等。匾额、楹联，也是在述说企业本身，更是成就企业名气的关键。主讲人从字号...[详细]
  时间：2020-05-06 16:15 查看：570次
  标签：袁家方老字号企业发展企业文化创新
• 北京老字号的生存发展创新
  

  老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。首都经济贸易大学袁家方教授以瑞蚨祥、六必居...[详细]
  时间：2020-05-06 16:12
  标签：袁家方老字号企业发展企业文化创新
• 北京老字号的生存发展创新
  

  老字号是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。首都经济贸易大学袁家方教授以瑞蚨祥、六必居...[详细]
  时间：2020-05-06 16:12 查看：1036次
  标签：袁家方老字号企业发展企业文化创新
• “分得安心，吃得放心”——豫菜老字号的复工见闻

  “支持！刚开始用公筷还有点不习惯，一不小心就容易用混。但卫生标准高了，餐馆分得安心，我们吃得也放心了。”有序通过店门口设置的测温、登记、消毒区域，隔位就座后，河南省郑州市豫菜老字号二合馆23日当天的头拨堂食客人，对餐馆坚持分餐制的做法点了赞。...[详细]
  时间：2020-04-26 09:45 查看：266次标签：豫菜老字号复工
• 老字号餐饮企业陆续恢复堂食 不接待3人以上聚餐

  3月14日，北京市发布疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版，明确了就餐人员不得面对面就餐，餐桌间隔要在1米以上，固定桌椅要标识出非就餐座位等顾客就餐和餐厅服务细节。近日，记者在走访中发现，我区多家老字号门店在严格落实相关措施的基础上，逐步恢复堂食服务，客流...[详细]
  时间：2020-04-01 11:01 查看：247次标签：餐饮企业堂食老字号
• 北京：“老字号”街边摆起便民摊
  

  为减少人员聚集、满足群众需求，近日，北京一些“老字号”餐厅在店外摆起便民摊，将商品搬到户外销售，方便消费者购买。新华社记者 鞠焕宗 摄...[详细]
  时间：2020-03-06 09:39 查看：717次
  标签：北京老字号便民摊
• 上海：老字号餐馆改做盒饭 助力复工人员“安心午餐”
  

  自2月12日起，上海豫园的老字号餐馆上海老饭店开始供应外卖盒饭，帮助附近的企事业单位人员解决用餐问题。该店后厨人员遵守测温、消毒、戴口罩等防疫规定，日均制作200余份午餐。新华社记...[详细]
  时间：2020-02-19 09:40 查看：652次
  标签：疫情防控上海老字号
• 北京：老字号推出“便民菜摊”
  

  连日来，受新型肺炎疫情影响，北京许多老字号餐馆积极研发健康菜品，推出半成品菜，加大外卖供应，保障疫情期间的餐饮服务供应。...[详细]
  时间：2020-02-13 10:10 查看：657次
  标签：疫情防控北京老字号
• 【逐影寻声70画】老字号里的迷人味道
  

  “狗不理”包子、“桂发祥十八街”麻花、“鸵鸟”墨水、“益德成”闻药、“达仁堂”中成药、“果仁张”……天津老字号资源丰富，每一个老字号，都代表着一段历史，见证着城市发展变迁，也承载着...[详细]
  时间：2019-07-29 09:05 查看：503次
  标签：逐影寻声70画老字号天津老字号
• 北京市推动老字号传承发展

  老字号是北京历史文化的“金名片”，为进一步推动老字号传承发展，北京市政府办公厅近日印发《关于推动北京老字号传承发展的意见》，提出实施老字号固本强基、文化弘扬、品牌保护、创新发展、改革增效五大工程，5年内，将认定100名北京老字号工匠，经营规模超过10亿元的老字...[详细]
  时间：2018-12-07 18:34 查看：732次标签：北京市老字号传承发展
• 守望——鹤年堂 老字号的养生秘密
  

  三块牌匾藏着老字号的经营秘密；一味膏方面面俱到调理身体；一斤大枣变身药补美食；四个偏方教您在家养生，敬请关注《这里是北京》之鹤年堂：老字号的养生秘密。一代宗师，为何50岁才开始入门...[详细]
  时间：2018-10-19 13:50 查看：325次
  标签：《这里是北京》鹤年堂老字号秘密历史
• 以“老字号”精神打造中国品牌

  站在新的历史方位，中国品牌面对着转型升级、加速跨越发展的关键阶段。面向世界讲好中国品牌故事，走出国门传递中国品牌最强音，全球化不断加深、中国开放之门越开越大的新时代，正在呼唤和期待着我们的民族产业能涌现出越来越多叫响世界、惊艳世界、生命长青的新一代“老字号”。...[详细]
  时间：2018-05-11 09:42 查看：506次标签：毛同辉中国品牌老字号工匠精神
• 穷游北京——哪儿凉快去哪儿
  

  一条众所周知的老街，几处无需成本的景点，哪个老字号停车库里躲清凉，哪间老茶馆四方桌前看电影，谁的京味书屋，北京记忆不翻篇，谁的北京浪漫跟一碗卤煮配电影，敬请关注本期节目。...[详细]
  时间：2017-12-29 13:17 查看：598次
  标签：《这里是北京》穷游北京老字号老茶馆卤煮
• 南北稻香村何不美美与共

  老字号既是工艺与商品的流转，更是文化和历史的传承；既代言着市场商誉，更寄寓着价值情怀。在呼唤“中国制造”、推崇匠人匠心的年代，保护好老字号、创新出老字号，是中国参与国际竞争的必由之路。有数据显示，2016年度世界品牌500强的平均年龄为93.71岁，其中100...[详细]
  时间：2017-10-13 10:22 查看：538次标签：邓海建稻香村商标权老字号
• 老品牌 新姿态

  市场不相信眼泪，“倚老卖老”没有出路。只有善用互联网思维激活老字号的商业基因，巧用市场力量壮大老字号的发展实力，才能打造“不老传说”，相信未来将有更多享誉世界的中国品牌。...[详细]
  时间：2017-09-25 09:41 查看：558次标签：何鼎鼎老字号北冰洋五芳斋百雀羚
• 探秘给“面”的老字号（下）
  

  老北京人爱吃面，而且从原料到做法都挺考究。烤鸭饼的“面”上功夫深，薄透不起褶，鸭饼面粉要求多。酥皮点心对面粉的要求也很多，才能够酥而不散，本期节目探秘老北京面食中的材料奥秘，敬请关...[详细]
  时间：2017-08-30 13:45 查看：351次
  标签：《这里是北京》探秘给“面”的老字号揭秘面条老字号
• 探秘给“面”的老字号（上）
  

  老北京人爱吃面，而且从原料到做法都挺考究。烤鸭饼的“面”上功夫深，薄透不起褶，鸭饼面粉要求多。酥皮点心对面粉的要求也很多，才能够酥而不散，本期节目探秘老北京面食中的材料奥秘，敬请关...[详细]
  时间：2017-08-30 13:41 查看：329次
  标签：《这里是北京》探秘给“面”的老字号探秘老字号历史
• 中国品牌：老字号的“智慧”
  

  他们“红”了几十年甚至数百年，底气何在？他们有颜值、有智慧、有风骨、有匠心。他们说要货真价实，要一丝不苟，他们也说要改革创新，要互联网+，他们根植传统，善借东风……且看中国品牌“老...[详细]
  时间：2017-05-10 10:39 查看：2896次
  标签：中国品牌老字号互联网+非遗传承