“狗不理”包子、“桂发祥十八街”麻花、“鸵鸟”墨水、“益德成”闻药、“达仁堂”中成药、“果仁张”……天津老字号资源丰富,每一个老字号,都代表着一段历史,见证着城市发展变迁,也承载着...[详细]
时间:2019-07-29 09:05
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老字号是北京历史文化的“金名片”,为进一步推动老字号传承发展,北京市政府办公厅近日印发《关于推动北京老字号传承发展的意见》,提出实施老字号固本强基、文化弘扬、品牌保护、创新发展、改革增效五大工程,5年内,将认定100名北京老字号工匠,经营规模超过10亿元的老字...[详细]
时间:2018-12-07 18:34
查看:814次标签:北京市老字号传承发展
三块牌匾藏着老字号的经营秘密;一味膏方面面俱到调理身体;一斤大枣变身药补美食;四个偏方教您在家养生,敬请关注《这里是北京》之鹤年堂:老字号的养生秘密。一代宗师,为何50岁才开始入门...[详细]
时间:2018-10-19 13:50
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标签:《这里是北京》鹤年堂老字号秘密历史
站在新的历史方位,中国品牌面对着转型升级、加速跨越发展的关键阶段。面向世界讲好中国品牌故事,走出国门传递中国品牌最强音,全球化不断加深、中国开放之门越开越大的新时代,正在呼唤和期待着我们的民族产业能涌现出越来越多叫响世界、惊艳世界、生命长青的新一代“老字号”。...[详细]
时间:2018-05-11 09:42
查看:540次标签:毛同辉中国品牌老字号工匠精神
一条众所周知的老街,几处无需成本的景点,哪个老字号停车库里躲清凉,哪间老茶馆四方桌前看电影,谁的京味书屋,北京记忆不翻篇,谁的北京浪漫跟一碗卤煮配电影,敬请关注本期节目。...[详细]
时间:2017-12-29 13:17
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标签:《这里是北京》穷游北京老字号老茶馆卤煮
老字号既是工艺与商品的流转,更是文化和历史的传承;既代言着市场商誉,更寄寓着价值情怀。在呼唤“中国制造”、推崇匠人匠心的年代,保护好老字号、创新出老字号,是中国参与国际竞争的必由之路。有数据显示,2016年度世界品牌500强的平均年龄为93.71岁,其中100...[详细]
时间:2017-10-13 10:22
查看:571次标签:邓海建稻香村商标权老字号
市场不相信眼泪,“倚老卖老”没有出路。只有善用互联网思维激活老字号的商业基因,巧用市场力量壮大老字号的发展实力,才能打造“不老传说”,相信未来将有更多享誉世界的中国品牌。...[详细]
时间:2017-09-25 09:41
查看:596次标签:何鼎鼎老字号北冰洋五芳斋百雀羚
老北京人爱吃面,而且从原料到做法都挺考究。烤鸭饼的“面”上功夫深,薄透不起褶,鸭饼面粉要求多。酥皮点心对面粉的要求也很多,才能够酥而不散,本期节目探秘老北京面食中的材料奥秘,敬请关...[详细]
时间:2017-08-30 13:45
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标签:《这里是北京》探秘给“面”的老字号揭秘面条老字号
老北京人爱吃面,而且从原料到做法都挺考究。烤鸭饼的“面”上功夫深,薄透不起褶,鸭饼面粉要求多。酥皮点心对面粉的要求也很多,才能够酥而不散,本期节目探秘老北京面食中的材料奥秘,敬请关...[详细]
时间:2017-08-30 13:41
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标签:《这里是北京》探秘给“面”的老字号探秘老字号历史
他们“红”了几十年甚至数百年,底气何在?他们有颜值、有智慧、有风骨、有匠心。他们说要货真价实,要一丝不苟,他们也说要改革创新,要互联网+,他们根植传统,善借东风……且看中国品牌“老...[详细]
时间:2017-05-10 10:39
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标签:中国品牌老字号互联网+非遗传承
历史悠久、传承绵长的老字号,是劳动者的智慧结晶,更是在市场风雨中屹立起来的丰碑。在新产业模式、新技术革命的冲击下,它们在优胜劣汰的竞争中,既坚守老品牌的传统,又锐意创新,成为行业发...[详细]
时间:2017-05-02 15:00
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标签:老字号工匠精神景泰蓝非遗传承
过去过节,人们大都讲究“不开伙”“不大做”,一桌菜到底丰盛不丰盛,很大程度上取决于熟食,在月盛斋专门为过节特供的礼盒里边共有八袋六种熟食,看上去月盛斋的礼盒里熟食品种丰富,然而原来...[详细]
时间:2017-04-18 08:57
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标签:《这里是北京》淘年货老字号过节月盛斋
老字号的生意经,《这里是北京》带你走进首都博物馆探寻老字号的秘密。奇思妙想,老字号如何做广告;走遍全国,老药店如何选货源;约定俗成,包装如何看出“老规矩”;同行竞争,商家如何避免价...[详细]
时间:2017-02-07 11:22
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标签:《这里是北京》老字号的生意经生意经老字号诚信
霍庆顺是国家级非物质文化遗产杨柳青年画代表性传承人、杨柳青老字号“玉成号画庄”第六代传人之一。霍庆顺制作的杨柳青年画主要有娃娃类、民俗类、民间故事类、仕女类和神像类这5大类内容,每...[详细]
时间:2017-01-25 14:27
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标签:非遗传承年画春节老字号
1月12日,全国政协在北京召开第61次双周协商座谈会,围绕“提升中华老字号品牌质量”建言献策。全国政协主席俞正声主持会议并讲话。...[详细]
时间:2017-01-13 09:15
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标签:俞正声全国政协老字号品牌经济
委员们认为,中华老字号是优秀民族品牌和传统商业文化的集中代表,具有不可再生的经济价值、社会价值、文化价值。...[详细]
时间:2017-01-13 08:47
查看:443次标签:全国政协俞正声老字号品牌质量
老字号企业不仅是营利性市场主体,而且是中华文化的重要载体,其振兴具有经济和文化的双重意义。那么,究竟怎样才能振兴老字号企业呢?总体来看,必须从体制转型、观念转变、管理创新、技术创新...[详细]
时间:2016-11-10 16:54
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标签:厉以宁老字号体制转型技术创新文化传承
“老字号”作为一种中国特色,它的得来是不容易的。往往是在数百年商业和手工业竞争中留下的极品,鲜明代表着一个时代、一片地域的乡土记忆和历史人情。例如,说起“蔡林记”热干面就想到大山大...[详细]
时间:2016-11-10 14:26
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标签:肖璐老字号体制转型新天地
老字号企业不仅是营利性市场主体,而且是中华文化的重要载体,其振兴具有经济和文化的双重意义。那么,究竟怎样才能振兴老字号企业呢?总体来看,必须从体制转型、观念转变、管理创新、技术创新和营销创新等方面着手,促进老字号企业重新走向辉煌。...[详细]
时间:2016-11-10 09:49
查看:819次标签:厉以宁老字号体制转型技术创新文化传承
龙泉宝剑始于春秋时期,距今有二千六百多年的历史。龙泉沈广隆剑铺始于1885年,是浙江省龙泉县唯一一家“子承父业”一脉相承的中华老字号宝剑生产企业。...[详细]
时间:2016-11-01 10:45
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标签:龙泉宝剑老字号非遗传承工匠精神非物质文化遗产