自打清朝初年,满族和蒙古贵族把奶制品带进了北京,宫廷宴席先给皇上呈上的汤膳中就包括“酸奶子一品”,而北京的老字号,精于制作宫廷奶酪、双皮奶、奶卷这些颇有技术含量的奶制品,相比之下...[详细] 时间:2017-05-04 09:11 查看:747次标签:《这里是北京》老北京国货国货调查瓷瓶酸奶宫廷宴席