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• 大城小吃——荤素通吃说灌肠
  

  小小一罐炸灌肠如何流行近百年？老字号，寻找灌肠初印象；小吃摊，风靡京城有诀窍。淀粉、蒜汁、食用油，他们各自有高招；厚薄、软硬与刀工，他们各自有讲究。敬请关注“大城小吃”之荤素通吃说...[详细]
  时间：2018-02-14 10:21 查看：723次
  标签：《这里是北京》大城小吃灌肠美食美味
• 大城小吃——老号里边聊爆肚
  

  本期节目带大家一起去见识一下北京城里的小吃爆肚，北京的爆肚比较奇怪，如果你走进一家专门卖爆肚的店，在菜单上找不到爆肚这道菜的，此其一，其二，在爆肚店里吃爆肚，上菜的先后顺序比较有讲...[详细]
  时间：2016-06-06 14:21 查看：235次
  标签：《这里是北京》爆肚大城小吃北京爆肚
• 北京小吃一杆旗 大城小吃——爆肚
  

  本期节目带大家一起去见识一下北京城里的小吃爆肚，北京的爆肚比较奇怪，如果你走进一家专门卖爆肚的店，在菜单上找不到爆肚这道菜的，此其一，其二，在爆肚店里吃爆肚，上菜的先后顺序比较有讲...[详细]
  时间：2016-01-20 09:30 查看：478次
  标签：北京小吃大城小吃爆肚这里是北京