年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年...[详细]
时间:2019-01-16 10:54
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标签:浙江年糕年夜饭
新春到,贺兔年,吃块年糕来拜年;经典年夜饭,谁保平安,谁和神仙排排站;庙会小吃摊,谁表相思谁和御厨擂台战?争做代言,年糕自创广告词,谁家精彩?失传多年,神秘盆儿糕重出江湖,谁与争锋...[详细]
时间:2015-07-02 08:51
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标签:拜年庙会年糕这里是北京
北京有五顶,东西南北中,五座顶级娘娘庙只为供一人。北顶,俗称民间物资交流站;西顶,皇家敕令闭门不见客;南顶,为古代跑马场;中顶,兴趣爱好都跑偏。本期节目北京寻五顶,带您了解 “置顶...[详细]
时间:2015-06-25 08:34
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标签:五顶北京年糕植物园这里是北京
春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,...[详细]
时间:2015-02-12 12:15
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标签:年糕春节小吃传统
年糕不仅是美食,还蕴含着深刻的饮食文化内涵。“糕”谐音“高”,过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。徐珂《清碑类钞·饮食类》引钱塘程讷斋诗“义取年胜年,藉以祈岁稔”正道出了个中含意。湖南一些地方春节第一餐,要吃年糕,意即“一年更比一年好”。...[详细]
时间:2014-02-04 23:25
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年糕不仅是美食,还蕴含着深刻的饮食文化内涵。“糕”谐音“高”,过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。徐珂《清碑类钞·饮食类》引钱塘程讷斋诗“义取年胜年,藉以祈岁稔”正道出了个中含意。湖南一些地方春节第一餐,要吃年糕,意即“一年更比一年好”。...[详细]
时间:2014-02-04 23:25
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腊八,本身是个传统节日,又是年节的前奏,可以说腊八节拉开了春节的序幕。“小孩小孩你别馋,过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭,就把年来办”。腊八节后,春节将至,人们便开始购置年货,打扫卫生,布置居室,以崭新的面貌迎接“年”的到来。...[详细]
时间:2014-01-13 12:35
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